Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 irisikan tongkol panggang
  2. Bumbu halus:
  3. 15cabe merah
  4. 10cabe rawit merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 cmkencur
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 500 mlsantan
  10. 10 butirpete kalo suka
  11. 11/2 sendok tehgaram
  12. 1 sendok tehgula jawa/pasir
  13. 4 sendok makanminyak goreng
  14. 10 potongtahu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg sudah di siapkan terlebih dahulu.tumis bawang merah sampe harum.masukan bumbu yg sudah di haluskan td.

  2. 2

    Tambahkan pete yg sudah d kupas bund.tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak dan bner2 mateng ya.masukan potongan tahu tambah kan santan.tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan garam gula dan penyedap rasa.cek rasa.masukan ikan panggang nya bund.tunggu hingga agak menyusut ya bund kuahnya.pake api kecil aja biar ga pecah santannya.

  4. 4

    Tambahkan cabe rawit utuh ya bund kalo suka.angkat sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
setty gunawan
setty gunawan @cook_13918869
pada
Karangasem sayung demak
Ibu 2 anak yg hobinya uplek2 di dapur 😅 efek anak suami doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa