Tongseng ayam pedas

Non Vevey
Non Vevey @NonVevey
Bandung

Punya sisa fillet ayam bekas bikin chicken popcorn, dimasak buat lauk makan ajalah biar kenyang. Xixiixx

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam
  2. 2 bhsayap ayam
  3. Kol
  4. Daun bawang
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 2 bhcabai merah besar
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 bhtomat
  13. Secukupnyarawit
  14. daun jeruk
  15. Sereh
  16. Jahe
  17. Lengkuas
  18. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Geprek jahe, lengkuas dan sereh. Potong2 kol dan daun bawang sesuai selera

  3. 3

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam setengah matang. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung kemudian masukkan ayam tadi, beri sedikit air dan masukkan cabai rawit

  5. 5

    Masak sampai ayam matang kemudian masukkan potongan kol dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap. Koreksi rasa

  6. 6

    Bila sayuran sudah terlihat matang. Angkat kemudian sajikan

  7. 7

    Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Non Vevey
Non Vevey @NonVevey
pada
Bandung
Suka masak karena suka makaann..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa