Tongseng ayam pedas

Atin
Atin @cook_20110761
Karawang

Tongseng ayam simple tanpa santan

Tongseng ayam pedas

17 orang berencana membuat resep ini

Tongseng ayam simple tanpa santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. Ayam 1/2 ekor(potong kecil)
  2. 4 buahBawang putih
  3. 7 buahBawang merah
  4. 7 buahCabe merah keriting
  5. Cabe rawit merah 7buah(bisa diskip)
  6. Kemiri
  7. Ketumbar
  8. Merica(klo suka pedas)
  9. Kunyit seruas jari
  10. 3 ruas jariLengkuas
  11. 2 ruas jariJahe
  12. 2 lembarDaun salam
  13. 4 lembarDaun jeruk
  14. 1 buahSereh
  15. secukupnyaKol
  16. 2 buahTomat
  17. Garam,royco,micin,gula jawa,kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe kriting,bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,merica.Kemudian geprek sereh jahe lengkuas,sobek daun jeruk dan salam

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambah cabe rawit

  3. 3

    Setelah bumbu matang tambah ayam yg sudah direbus,masukan air secukupnya,tambah garam,royco,micin,gula jawa,kecap sampai menyusut dan matang ayamnya,cek rasa

  4. 4

    Potong kasar tomat dan kol,masukan ke masakan sekitar 2menit kemudian angkat sajian

  5. 5

    Sajikan selagi panas dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atin
Atin @cook_20110761
pada
Karawang
hobby masak kalo lagi mood,kalo gak mood hobby jajan🤣🤣sedikit berbagi resep ala ala emak" irit gak mau rugi,silahkan komen untuk kritik dan saran🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa