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Ingredientes

45 min aprox
  1. 1 tazay media de harina leudante
  2. 1 cditapolvo de hornear
  3. 2zanahorias medianas
  4. 1/2ralladura de limón
  5. 175 grazúcar
  6. 175 mlaceita
  7. 3huevos

Paso a paso

45 min aprox
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar y luego el aceite

  2. 2

    Incorporar la ralladura de zanahoria (yo la rallé finita) y la del limón

  3. 3

    Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear y revolver hasta que no haya grumos

  4. 4

    Aceitar y enharinar el molde y llevarlo a un horno previamente pre calentado a 180 grados durante 45 min. Si salió grande capaz lleva entre 5 y 8 min. Más

  5. 5

    Dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable o un frosting de queso crema o simplemente disfrutarlo así!

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Mariana Rodriguez
Mariana Rodriguez @cook_7655074
Rosario, Santa Fe, Argentina.

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