Asem asem bandeng
Masakan ini, kalau dirumah, lebih cepat habis daripada yg sekedar hanya digoreng. Rasanya itu lho... Asem pedas seger.. hmmm...
Asem asem bandeng
Masakan ini, kalau dirumah, lebih cepat habis daripada yg sekedar hanya digoreng. Rasanya itu lho... Asem pedas seger.. hmmm...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, lalu kucuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis.sisihkan
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat,cabe rawit, kunyit, jahe, Laos serai, kemiri dan salamnya sampai harum
- 3
Masukkan bandeng, aduk sebentar, lalu tambahkan air dan asam Jawa
- 4
Tambah Royco, gula, garam secukupnya sampai rasa benar-benar pas
- 5
Biarkan sampai benar-benar mendidih, lalu angkat
- 6
Asem asem bandeng siap dihidangkan
- 7
Note: asam Jawa bisa diganti dengan 5 buah belimbing wuluh yg dipotong serong. Bumbu bisa diuleg kecuali daun salam, asam, tomat dan serai. Tapi saya lebih suka diiris-iris dan digeprek karena kuahnya akan lebih bening. Menurut saya kesannya akan lebih segar.Tapi sesuai selera anda saja ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Cuaca mendung pengin makan yang seger seger dibikin lah asem asem bandeng #1resep1pohon
tri mulya -
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Resep kedua setelah browsing sana sini. Cuma buat reminder diri sendiri 😊Rasanya asem seger banget
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Orang rumah ga suka bandeng goreng yg masi ada duri2nya. Daripada ikan bandeng goreng ga dimakan2,mending dimasak kuah asam. Eh ternyata putri saya doyan banget. Lumayan lah rasanya seger gurih dan mudah hehehehe.
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Segerrrrre asem asem enak,menu simple bahan seadanya di kulkas 😍 tp tetep rasa jossss gandos lagsung aja ke tkp...👣
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Resep aslinya sih bandengnya tanpa digoreng, berhubung aku gag suka jadi aku goreng dulu,,
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Lagi hamil,,, pengennya seger"... Masak ikan bandeng gini... Bisa bikin nambah... 😄
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Masakan favorit serumah, rasanya yg seger dan lemak dibagian perut bandeng yg yummy banget
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Dulu pernah kerja di restaurant salah satu menu yang dijual ada asem asem bandeng dan sekarang kangen sama asem asem bandeng nya jadilah buat sendiri.
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Kangen bgt sm masakan ini. Udh lama bgt soalnya susah jg cari blimbing wuluhnya. Begitu nemu pas blusukan d pasar langsung deh cuss masak asem asem bandeng ini. Buatnya gampang bgt, tinggal cemplang cemplung aj. Sehat, endess n so pasti low kolesterol yeesss.. 😉😉
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Waktu masak air liur rasanya mau netes aja ngebayangin rasa asem asemnya kuah ikan bandeng yang segar, padahal lagi puasa😀
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
19 januari 2017Resep udah lama baru sempet posting sekarang, maklum bu ibu saya sebagai ibu rumah tangga juga nyambi kerja kantoran hihihihi jd kalo akhir n awal tahun pasti byk kerjaan yang harus segera diselesaikan, liat postingan temen2 di kukpad rasanya pingin juga posting lagi, ini asem2 bandengnya seger banget lho buu, yuk kita cobain mareee 😚😚, source hanhanny
-
Asem asem bandeng Asem asem bandeng
Ini resep gampil banget mom, cm pake bumbu iris2 ajah tp rasanya seger, klo ingin duri lunak bisa pake presto mom, jgn lama2 nanti daging ikan hancur, cukup 15menit setelah presto bersuling.. Klo ada blimbing sayur bisa ditambahkan klo suka asam.. Hepi cooking mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar