Koloke tahu crispy

Fitri Budiharti
Fitri Budiharti @cook_17574352
Bogor

Lama ga makan tahu. Pengen makan tahu tapi yg beda... bahan mudah dicari rasa dijamin endeus. #MauBelajarMoto

Koloke tahu crispy

7 orang berencana membuat resep ini

Lama ga makan tahu. Pengen makan tahu tapi yg beda... bahan mudah dicari rasa dijamin endeus. #MauBelajarMoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 8 buahtahu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 bungkustepung bumbu serbaguna sasa original
  4. 4bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 2tomat ukuran sedang
  7. sesuai seleraCabai merah kriting dan rawit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaMecin
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaSaus
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong tahu ukuran dadu, rendam dalam air yg diberi garam agar ada rasa asinnya. Kupas dan cuci bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, daun salam

  2. 2

    Pecahkan telur dalam mangkok, kocok telur. Masukkan potongan tahu ke dalam telur aduk rata. Tambahkan telung bumbu kemudian aduk lagi sampai tahu terbalur tepung

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng tahu sampai berwarna keemasan dan crispy

  4. 4

    Setelah tahu selesai digoreng, tiriskan, kurangi minyak dalam wajan untuk menumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam

  5. 5

    Setelah harum, masukkan air secukupnya, beri garam, lada, saos, gula, penyedap rasa, dan tepung maizena agar kental

  6. 6

    Masak sampai matang dan mengental, tambahkan potongan tomat, aduk sebentar lalu masukan tahu crispy

  7. 7

    Matikan kompor, sajikan selagi hangat. Taburi bawang goreng bila ada. Selamat mencoba:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Budiharti
Fitri Budiharti @cook_17574352
pada
Bogor
anak kos yg baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa