Rebus ayam kampung hingga matang dan kaldu keluar. Di panci lain rebus telur hingga matang. Bila ayam sudah matang dinginkan sebentar dan di suwir halus. Lalu, telur di belah bagi 4

Sosis dipotong agak tipis dan ham di potong kotak dadu

Bikin mashed potato: rebus kentang hingha matang (masih menggunakan kulit yang telah dibersihkan ya)(supaya gak hancur kentangnya), lalu sudah matang lepaskan dari kulitnya, saat mau di hancurkan beri butter,susu, keju, garam. Lalu di hancurkan hingga halus. Bila dirasa belum terlalu gurih bisa tambahkan butter atau susu. Hati' jangan terlalu encer.

Bikin isian:

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, sosis, dan ham hingga matang. Setelah itu tuang kaldu ayam kampung yang sudah ada.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis. Aduk" hingga warna agak kecoklatan. Lalu masukkan garam, gula, pala, lada, dan micin jamur. Tes rasa. Bila sudah bisa di sisihkan dulu

Cara masukkan ke piring pyrex:

Masukkan isian dulu hingga setengah loyang pyrex, lalu di atasnya diberi telur yang sudah dibagi 4. (Kuah jangann terlalu banyak agar tidak terkena kentang jadi tidak terserap). Lalu di tutup dengan kentang. Setelah kentang rata baru di olesi kuning telur.

Setalah itu di panggang di oven dengan suhu 185⁰ C selama 30 menit hingga kecoklatan (menggunakan api atas).