Bolonhesa

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Francisco Melo
Francisco Melo @cook_15849561
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Ingredientes

2 porções
  1. 250 gcarne picada
  2. 2cebolas médias
  3. 4tomates pequenos maduros
  4. 2 dentesalho
  5. 1cálice de vinho tinto
  6. 2 colheres de sobremesacolorau
  7. 200 gpenne
  8. a gostoSal
  9. a gostoPimenta
  10. Azeite

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Leve um tacho com água e sal a ferver. Quando ferver, coloque a massa e deixe cozinhar de acordo com as instruções da embalagem.

  2. 2

    Pique a cebola e o alho e leve a refogar em azeite até alourar. Acrescente o tomate picado e mexa até amolecer. Acrescente a carne e tempere com o vinho, sal, colorau e pimenta. Envolva bem e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos.

  3. 3

    Escorra a massa e junte ao tacho da carne. Mexa bem em lume brando e sirva de imediato decorado com queijo ralado.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Francisco Melo
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