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Ingredientes

  1. 250 gharina 000 o una taza
  2. 50 ggrasa
  3. 1 tazase agua tibia
  4. 3 cucharitasal fina

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un recipiente la harina le hacemos un guequito y le ponemos la grasa si está dura la grasa yo la puse en el microondas unos min para poner mezclar con la harina fácilmente

  2. 2

    Con las manos vamos uniendo la grasa con la harina, llenamos un vaso con agua tibia y le ponemos las 3 cucharadita de sal fina,mezclamos y vamos agregando esa agua en el recipiente con las demás ingredientes formando la masa si ves que necesitas más harina le agregas que quede una masa suave

  3. 3

    La dejamos reposar unos 5 min una bolsita y al pasar ese tiempo calentamos el sartén en fuego mínimo

  4. 4

    Subimos un poquito el fuego y estiramos la masa al gusto de uno fina o gruesa la tortilla, le clavamos unos tenedores haciendole Marquitas

  5. 5

    Ya echo eso la ponemos en el sartén 5 minu de cada lado 2 veces por cada lado, vamos rotando fijarse que no se les queme y listo a comer 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aleme Martinez
Aleme Martinez @Aleme955
Comodoro Rivadavia Chubut

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