Chipa con ricotta

Tenía ganas de comer chipas y también ricotta...así que, uní las dos. Muy rica, fácil y bastante económica. #mirecetario.
Chipa con ricotta
Tenía ganas de comer chipas y también ricotta...así que, uní las dos. Muy rica, fácil y bastante económica. #mirecetario.
Paso a paso
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Colocar en un bowl donde te sea práctico poder usar las manos para unir los ingredientes. Colocar todo y unir! (El queso cortar en cubitos o rayarlo). La masa no debe pegarse a los dedos, de otro modo, agregar un poco más de harina de mandioca (en pequeñas cantidades). Tampoco debe quedar muy dura la masa (agregar leche, agua o jugo de naranja de a poco de ser necesario). Hacer bolitas y al horno a 200° por 15 o 20 minutos en una asadera enmantecada. A comer con unos matesulis!
- 2
(Aclarando el panorama: No salen duros ni secos). ☺️
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