Resep Siomay Ikan Tenggiri
Upgrade skill masak yukkk... Kali ini aku mau bikin siomay ikan tenggiri lengkap dengan saus kacangnya. Lets cekidot 😊😊
Resep Siomay Ikan Tenggiri
Upgrade skill masak yukkk... Kali ini aku mau bikin siomay ikan tenggiri lengkap dengan saus kacangnya. Lets cekidot 😊😊
Cara Membuat
- 1
Langkah membuat siomay : haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu blender ikan tenggiri dengan ditambah secukupnya air agar ikan tenggiri cepat halus. Tuang tepung terigu, tepung kanji, ikan tenggiri halus, bawang merah dan bawang putih halus kedalam wadah. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.
- 2
Tambahkan air hangat kedalam adonan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- 3
Siapkan panci kukus di atas kompor dengan api sedang. Sambil menunggu mendidih, bentuk adonan bulat bulat besar. Sisihkan beberapa adonan untuk dimasukkan kedalam tahu putih. Aku Jika air sudah mendidih, masukkan adonan yang telah dibentuk. Lalu tutup. Tunggu sekitar 15 menit. Lalu cek dan angkat. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 4
Sambil menunggu adonan dikukus, cuci sayur kol, kentang, tahu dan telur.
- 5
Rebus telur. Lalu kupas kulitnya, sisihkan
- 6
Rebus kentang, lalu kupas kulitnya sisihkan
- 7
Rebus kol, angkat, dinginkan, lalu digulung. Sisihkan.
- 8
Siapkan tahu putih. Buat cekungan, isi dengan adonan siomay lalu kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
- 9
Jika semuanya telah selesai, susun kelengkapan siomay ke dalam panci kukus, lalu kukus bersama-sama. Seperti ini bentuknya
- 10
Langkah membuat saus kacang : goreng kacang tanah sampai kecoklatan.
- 11
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai baunya tercium.
- 12
Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kacang dengan menambahkan beberapa ml air agar campuran mudah halus. Blender sampai tekstur seperti pasta kacang.
- 13
Goreng pasta kacang dengan minyak agak banyak. Tambahkan kaldu bubuk, gula jawa, garam, merica, gula pasir secukupnya. Aduk-aduk, lalu tes rasa.
- 14
Setelah itu, ambil dan potong-potong siomay, tahu, telur, kentang, kol dan susun di atas piring. Lalu siram dengan saus kacangnya. Siomay ikan tenggiri dengan saus kacang, siap dinikmati. Selamat mencoba dan berkreasi 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Karena masih ada sisa ikan tenggiri akhirnya dibuatlah siomay lengkap dengan bumbu kacangnya. Tekstur siomaynya enak banget dengan rasa ikan yang kuat tapi nggak amis. Disajikan lengkap bersama tahu, kol, kentang, dan telur jadi makin mantap. Oiya resep ini juga bisa diadaptasi jadi batagor. Simak Tips di bawah ya!
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Punya ikan tenggiri dikit jadi di buat siomay aja. Bagi yang mau bikin, dan ga ada ikan tenggiri nya bisa ganti pake ikan putih lain nya ya. Inipun aku campur dengan daging ayam. Oiya untuk tutorial lengkap bisa mampir k channel youtube aku ya
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Alhamdulillah ketemu ikan tenggiri fresh dipasar esekusi buat siomay tenggiri aja kali ya , Bismillah
-
484. Siomay Kriwil Ikan Tenggiri 484. Siomay Kriwil Ikan Tenggiri
Masih ada sisa ikan giling Tenggiri. Karena anak sukanya siomay. Jadi sisa ikannya dibikin siomay lagi. Tapi kali ini siomay kriwil, yang prosesnya di rebus bukan dikukus.Source : @ika_cook21#Cocomtangpost_DariLaut25#GAS2025#SeafoodLezat#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Siomay tenggiri Siomay tenggiri
udah lama banget ga bikin siomay. waktu belanja awal bulan sengaja beli ikan tenggiri, seandainya sewaktu-waktu mau bikin jajanan yang satu ini, udah siap bahannya. berhubung cuaca yang dingin, karena udah musim hujan, maunya makan yang anget-anget. jadi inget si tenggiri yang ada di freezer. kita bikin siomay yuk....
-
Siomay ikan tenggiri Siomay ikan tenggiri
Kata suami ku lebih enak ini dari siomay langganan😁🤗Alhamdulillah
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Punya dua ekor ikan tenggiri, bingung mau dibuat apa, kebetulan ada stok kacang tanah untuk buat bumbu pedas. Jadi terinspirasi buat #Siomay
-
Siomay ikan tenggiri super mini Siomay ikan tenggiri super mini
Pas lagi anter mamah ke pasar dapet ikan tenggiri yang lumayan abangnya bisa ditawar murah karena keadaan mau tutup, trus aku minta deh 1 ikan ny buat aku bikin siomay ini 😋
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Comment : rasanya ikan banget, lembut dan nagihin..Si adek suka banget siomay tenggiri yang dijual di kedai di Sentul, semata krn makanan ini dikukus, kalori wise okelah. Meski tulisannya Siomay Ikan Bandung tp rasanya entahlah mungkin perbandingan ikannya ala ala asal ada, karena tertolong bumbu kacangnya jd enak aja..Sebetulnya sy sering banget bikin dimsum atau siomay but mostly ayam udang. Jadi kali ini sy buat dengan Ikan Tenggiri, tapi untuk sauce sy masih prefer Chinese version, paduan tomato ans chilli sauce plus Minyak Cabe Ebi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Resep siomay ikan favorit ala momy Icha Irawan 😍. Selalu pake resep ini kalo buat siomay ikan..
-
Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis Siomay Ikan Tenggiri Enak,Legit, dan Praktis
Hello bunda-bunda…☺️❤️Kali ini mau share resep siomay dari ikan tenggiri. Adonan siomaynya dijamin enak dan mudah karena tinggal masukin semua bahan jadi 1.Kalau untuk persiapan lumayan lama (menurutku ya haha), karena aku mau buat siomay lengkap kayak di mamang siomay, yang ada tahu, pare dan lain2. Perintilannya yang bikin lama. HeheUntuk saos kacangnya kemaren ga sempet bikin🙏🏻 Jadi kemaren pakai yang instant.*garam, gula, merica, kaldu jamur sesuai selera ya bun. Kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan lagi.*panaskan air dan panaskan kukusan / steamer sambil kita buat adonannya, jadi ketika kita udah kelar buat adonan, adonan bisa langsung di kukus.*bisa juga pas siapin adonan sambil nyambi rebus telor, rebus kentang, dan rebus kol.SELAMAT MENCOBA BUN🤗🤗
Veren Ever -
23.(1) siomay ikan tenggiri 23.(1) siomay ikan tenggiri
Punya stock ikan tenggiri jadi aq buat siomay ini aja karena request dari ponakan juga minta dibikinin. Jadilah bikin ini#generasiaprontis#ketimuz#cookpadcommunity_palembang#pilihmasakuntukbangsa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar