Siomay tenggiri
udah lama banget ga bikin siomay. waktu belanja awal bulan sengaja beli ikan tenggiri, seandainya sewaktu-waktu mau bikin jajanan yang satu ini, udah siap bahannya. berhubung cuaca yang dingin, karena udah musim hujan, maunya makan yang anget-anget. jadi inget si tenggiri yang ada di freezer. kita bikin siomay yuk....
Siomay tenggiri
udah lama banget ga bikin siomay. waktu belanja awal bulan sengaja beli ikan tenggiri, seandainya sewaktu-waktu mau bikin jajanan yang satu ini, udah siap bahannya. berhubung cuaca yang dingin, karena udah musim hujan, maunya makan yang anget-anget. jadi inget si tenggiri yang ada di freezer. kita bikin siomay yuk....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan siomay. blender ikan tenggiri dan bawang putih. parut labu siam yang sudah dikukus. iris tipis daun bawang.
- 2
Campur semua bahan siomay. untuk tepung, masukan sedikit demi sedikit agar adonan tercampur rata.
- 3
Setelah tercampur rata, adonan siap dibentuk.
- 4
Potong tahu menjadi 2, berbentuk segitiga. keruk sedikit tengahnya.
- 5
Beri adonan siomay.
- 6
Bentuk siomay sesuai selera. besar atau kecil. saya menggunakan 2 sendok kecil untuk membentuknya.
- 7
Kukus selama +- 20 menit
- 8
Siapkan bahan saus. goreng kacang tanah. kemudian cabe merah dan bawang putih.
- 9
Blender bahan saus, kemudian masak hingga mengental.
- 10
Sajikan siomay beserta bahan pelengkap dan saus kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar