Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam yang sudah dibersihkan
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Kaldu
  4. Bumbu halus
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruaskencur
  8. 3 buahkemiri
  9. sesuai seleraCabe merah rawit
  10. sesuai seleraCabe merah keriting
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 cmlengkuas,memarkan
  13. 2 cmjahe,memarkan
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 ruassereh memarkan
  16. Garam secukupmya
  17. secukupnyaMerica
  18. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebut ceker ayam selama 30menit smpai lunak,tiriskan, kaldunya jangan di buang

  2. 2

    Tumis bumbu halus yg sudah di Ulek atau diblender sampai harum

  3. 3

    Masukan daun jeruk,jahe,lengkuas,serai, garam,merica dan kecap manis,aduk sampai merata

  4. 4

    Masukan ceker nya,lalu masukan kaldu nya, aduk hingga mengental

  5. 5

    Sudah matang siap di sajikan dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin W
Wiwin W @cook_19090448
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa