Steam Bawal Sambal Matah

Menu kala itu 😀 suka aroma wangi serai nya keluar begitu disiram minyak panas.Kalau lg males ngulek sambal ini jd andalan.

Hidangan untuk keluarga, pulang kerja cocok banget deh masak yg simpel tapi tetap lezat.Ikan memang cocok di padu dengan sambal yg seger2..

Org rumah seneng bgt nyetok ikan di chiller. Tersisa ada 2 bawal, bosen se bosen2 nya kalo lg males masak biasanya cm digoreng kering beres makan pake nasi + kecap. Ceki ceki dapur, wah ada bumbunya pas bgt ni buat sambal Matah. Fix ak buat ini lgsg search di Cookpad dan coba resep Sambal Matahnya, recook dari : Winda Ayu Lestari.

Kebetulan lagi nginep di apartemen anak bontot, kalo masak bukan didapur sendiri suka bingung 😂, jadi harus masak yg praktis. Sekalian ikutan #weekendchallenge nya #cookpad , Nah masakan kali ini super praktis cuma diiris2 aja bumbunya karena mmg si adek gak punya ulekan dan perlengkapan masak yg komplit😂. Ayam pun direbus pakai bumbu racik,simpel dan praktis.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDkitchen#ayamsambalmatah

Berawal dari kisah temen katanya enak bikin sambel ini.. Pas di coba koq iya segerrr hehehe apalagi makannya di aduk sama nasi siang2 gini beuuhhh uueenakk

Siapa coba yang suka masak praktis tapi bikin kalap?? Aku salah satunya.. pengen masak sat set gak pake ribet tapi bikin lahap apalagi kalo lagi gak nafsu makan , ini tuh bisa banget buat booster...#HariLautSedunia

Simpel tapi seger dan ngabisin nasiSource : @anif_296818 #cookmembergenkpeda2_anif#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis

Bismillah..Punya ikan bawal laut dan tawar gede2 niat mau dibakar buat paksu separo dan digoreng buat anak2 separo. Eh di lalah kpengen makan ikan sambel matah, liat resepnya Bunda Mika Ikan Nila sambel matah jd ngeces deh 😆Ambil 1 yg digoreng terus bumbuin sambal matah, eh ternyata paksu juga mau jd makan sarang separoan deh 🤭 emm makin nikmat deh makan sepiring berdua cihuy hihihihi😅Sekalian buat setoran challenge dr grup Cocomtang ahad ini temanya ikan sama cabe jadi deh menu yg bikin kalap makannya 😅😅Source : Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"#CocomtangPost_SiBaik#CookpadCommunity_Tangerang#Cookoadcommunity_id#GA_TheNextLevel

Edited: hari ini bikin sambal matah lagiiiii😃 utk ketiga kalinya..💕 resep diubah, krna kali ini buatnya lebih banyak😂 dibuat utk pelengkap crispy chicken fillet dan lalapannya😁|| ini adalah eksperimen kedua setelah pertama kali buat sambal matah bbrp bulan lalu gagal😂 bau bawang merah bgt.. ga kuat mau makannya. Setelah googling2.. ketemu deh tips yg bisa bikin sambal matahku ini berhasil dan endessss😃 gambar tidak tersedia krna tdk niat diposting disini td pas masak😁 tp semoga cukup jelas dan mmbantu yaa😊

Kebetulan di kulkas ada ikan bawal, saya ingin buat yg simpel. Kaya di masak sperti ini. Boleh ya ikannya d ganti dengan ikan lain, seperti ikan kembung, ikan mas, ikan nila, dll..

Menu ini tidak disarankan buat yang lagi DIET...Karena bikin nambah nasi terus 😄

Menu simple dan mudah untuk pemula :)

capenya cuman di ngiris2, tapi dijamin enak bgt nemenin nasi panas dan lauk, selamat mencoba!

Sambal matah khas Bali ini super simple! Uenaaakk pedasss polll!! Jadi temen utk makan ikan bakar/ sate lilit..mantapp!👍Note: resep asli gk pake tomat, berhubung suami doyan..makanya ditambah tomat biar lebih seger. Kalo yg suka pedas bole tambah rawit, yg gk kuat pedas bole kurangi cabe..kembali ke selera masing2 ya..😁Lets Cook!😄

lagi pengen yg seger2 buat sarapan dan resep ini super simpel hehe. rasanya pedes, seger, asin, gurih dan yg pasti bisa ngabisin nasi hahaha

Jadi maksudnya, dibilang sambal matah tapi pake tomat, di bilang sambal dabu tapi ada serai segala...Sy lebih suka versi begini, lebih pas...

Sambal matah berbeda dari sambal lain yang kebanyakan diulek,dia hanya dirajang halus saja dan hampir semua bahannya mentah.Sambal ini bisa kamu jadikan teman makan ayam betutu,ikan bakar ayam bakar,ataupun ikan asin goreng juga enak.Membuatnya sangat mudah dan tidak disarankan untuk menyimpannya terlalu lama karena rasa akan berubah.Buat dadakan dan segera habiskan agar rasanya tetap segar yaBagaimana membuatnya?yuk simak resep di bawah ini

Menu andalan klo lg males masak..simple 😆

Masak tempe yang mudah dan simpel kayaknya bisa deh dicoba resep tempe sambal matah ini. Dari kemarin pengen yang segar dan pedas. Pas searching resep nemu sambal matah ala Bali ini. Terus terang saya makan sambal matah ini ya cuma pas di Bali aja, hehehe. Biasanya kalau pengen makan sambal segar palingan bikin sambal dabu-dabu atau colo-colo tapi smabal matah khas Bali dengan irisan sereh ini bikin today is fresh day 🌹. O, iya saya gak merendam tempe dalam air garam ya karena memang dibiarkan tawar agar sensasi sambal matahnya terasa banget. Kalau kalian suka asin, silahkan rendam tempe dalam air garam biar lebih gurih.

Lagi pengen tempe goreng yang gurih pedes seger, jadinya tempe penyet dipadu sambal matah. Dimakan dengan nasi panas serta lalapan.. sedaaap👍#MurahMeriah#OlahanTempe

Temen makan rendang ayam... mancappp...

Andalan utama saat ngulek pake cowek terasa berat, cukup iris2 semua bahan nya

Ini menu sederhana yang sahabatan banget sama nasi. Siap2 masak nasi berkali-kali ya..❤❤

Lagi Kepengen Makan yg Pedes2 Tapi yg gak Pake Ribet Cari Yang SimpeL dan PrakTis aJa

Pelengkap meja makan dan bikin nambah nasi truss..

Pengen coba" aja sihhh ehhh gag taunya anak" sukaaa❤️❤️❤️

Bismillah..Horeeyy, punya Bunga Kecombrang 3 bijik di kulkas.. bisa jadi 3 menu nih!! 😁😁Kemaren udah bikin Bumbu Urapan, nhaa sekarang bikin Sambal Matah aja yang lebih simple.. Cucok buat teman makan Ikan goreng, Ayam goreng, ataupun Telur dadar.. itu aja udah nikmeh tiada tara!! 😋😋Ini pas di kulkas masih ada sisa Tomat di kulkas, aku cemplungin sekalian 🍎🍎Jadinya kek perpaduan antara Sambal Matah Bali dan Sambal Dabu-dabu Manado 😋😋 Rasanya segarrr!!Hayukk bikin juga, dijamin pasti nambah² nasi 😍😍😁😁#CookpadIndonesia#MasakanDaerahku#Babako24_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumbar

Ada dori goreng tepung frozen di rumah. Trus ngide pengen kayak di cafe-cafe gitu makan dori crispy sambal matah 🤣 Efek WFH bener2 bikin kangen ngafe, ngemall, nyalon. Semoga ini segera berakhir yah, amiiin!! Anyway, resep ini saya ambil dr youtube William Gozali (tanpa modifikasi).

Udah lama banget pengen bikin sambal matah tapi belum nemu resep yang sreg, ternyata chef andalan kita @tiarbah/masakdarurat bikin resep sambal matah endeuuss banget!Sambal matah ini ternyata banyak versinya ya, ada yang pakai terasi ada yang enggak, beda teknik juga.Untuk resep modifikasi dari aku, here we go!

Resep kali ini mau #RecookBundaEi yang sangat mudah dan resepnya benar2 enak apalagi ditambah sambal matah yang selalu jadi favorit.. Tapi untuk resep ini sya hanya buat stengah resep dari resep aslinya bunda Ei 💕❤❤