Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Sebenernya udaa lamaaa pengen nyoba buat ini, tapi maju mundur terus, 😂 bikinnya yg gampil aja deh, ini bumbunya persis kyk masak ayam kecap, bedanya ini ayamnya udh di suir jd tanpa tulang, enaaaakkkk, pake mie bisa, pake nasi jg okee... yuukkk dicoba gampil bangettt, semua pasti bisa masak 😍
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Sebenernya udaa lamaaa pengen nyoba buat ini, tapi maju mundur terus, 😂 bikinnya yg gampil aja deh, ini bumbunya persis kyk masak ayam kecap, bedanya ini ayamnya udh di suir jd tanpa tulang, enaaaakkkk, pake mie bisa, pake nasi jg okee... yuukkk dicoba gampil bangettt, semua pasti bisa masak 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, pisahkan kulitnya, (soalnya nanti kulitnya mau aku buat minyak ayam bawang untuk campuran mie ayam)
- 2
Didihkan air, lalu masukkan daging ayam, rebus sampai matang. Nanti setelah matang pisahkan dari tulangnya, suir gede2 aja biar enak 😁 (tulangnya jangan dibuang, buat bikin kuah kaldu mie ayam)
- 3
Haluskan bumbu (bawang merah putih, kunyit, kemiri), setelah itu panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar & lada bubuk, masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum matang, tambahkan air, lalu masukkan daging ayam yg sudah di suir, tambahkan kecap, tunggu sampai air menyusut.
- 4
Setelah kelihatan matang dan meresap kecapnya, baru tambahkan garam & penyedap, koreksi rasa, (disini aku ga tambah gula karena merk kecap itu warna nya ga keluar klo pake sedikit, jd aku banyakin kecapnya biar keluar warna plus dapet rasa manisnya) klo mau d tambah gula bisa aja silahkan.. Selesai deh
- 5
Cara bikin minyak ayam bawang, bahan : 100ml minyak, 3siung bawang putih, kulit ayam yg tadi udh dipisahkan.
- 6
Masukkan minyak & kulit ayam, goreng dengan api sangat kecil, angkat kulit ayam setelah kering, lalu masukkan bawang putih yg sudah dicincang, tunggu sampai menguning, lalu angkat bawangnya, jadi deh minyak ayam bawang.
- 7
Air kaldu mie ayam, rebus tulang di air mendidih, lalu tambahkan garam penyedap, siap digunakan.
- 8
Sambel mie ayam : 5buah cabai besar+ 10buah cabai setan, direbus, lalu dihaluskan, tumis sebentar tambahkan gula garam.
- 9
Ini aku pake mie ote maaak, karena diwarung adanya cuma mie ini, tp enak kok, soalnya ayam nya udah enak 😁😁😁 mie ote direbus bareng sayuran (sawi putih+sawi hijau), dimangkok masukkan minyak ayam bawang, tuang mie & sayuran yg udh matang, aduk rata baru tambahkan toping ayam kecap diatasnya, aduk kasih saos + sambel, tuang kuah mantuulll makkk 😂 lumayan dapet banyakkk
- 10
Cocok buat acara kumpul bareng keluarga/teman, ga usaah beli mahal, mending bikin sendiri dapet banyak 😁😁😁
Resep Serupa
-
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Bismillah awal tahun 2022 .Syemangatt aja deh ,, walaupun ada si bayikk . Smogaa bisa ikutan Golden Apron lg dan istiqomah sampe finish . Hihihiiii .....#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_TangerangSource Cp : Nana Hanif
-
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Udah lama gak bisa masak,akhirnya pingin banget beli dada ayam tanpa tulang.niat hati ingin dibuat teriyaki,eh dikemasan saus teriyaki ada himbauan "tidak untuk dikonsumsi ibu hamil" Uuupsss gak jd deh,dan inget si teteh di depok suka bikin mie ayam.Cari cari resep di cookpad dapet resepnya mba @NinaShin dari Temanggung lebih simple. ini resep aku sesuaikan takaran karna hanya punya dada ayam 200 gr. dan aku modif sedikit mba😊hujan hujan enak banget makan mie ini.yuk buat mom😊😊Ibu hamil yang mulai mau ini itu tp gk bisa kemana2.#DirumahAja#BumilNgemil#Recook_ninaShin#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
Tips masak topping ayam harus lama! yup, bisa 1-2 jam dengan api kecil, untuk mengeluarkan si minyak ayam dan minyak bawang yang super nikmat! Kalau dimasak sebentar juga gapapa ya, mungkin rasanya seperti ayam kecap biasa. Up to your preference😊
-
Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
Anak2 suka tiba-tiba minta makan mie ayam, jadi harus punya stock ayam kecap di kulkas. Jadi begitu anak2 minta makan mie ayam, tinggal rebus mie telur lalu beri bumbu bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kecap asin dan minyak bawang aja. Dari pada beli diluaran lebih baik makan mie ayam rumahan yg terjamin kebersihannya. Oohhh ya.... Ayam kecapnya bisa disimpan difreezer agar tahan lebih lama, jadi bila ingin membuat mie ayam tinggal dihangatkan saja.#PGA2 Pekan 15#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
Kata suami sih enak hehehe 😅#mamakZulfa#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BikinRamadanBerkesan#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Kecap (bisa untuk TOPING Mie Ayam) Ayam Kecap (bisa untuk TOPING Mie Ayam)
Dalam rangka #PekanPosbar #KadoUntukIbu #CoMBatMilEnDiR_KadoUntukIbu #horas_migomakspesialhariibu aQ mau masak salah satu masakan ibu yg aQ suka dan ini jadi masakanku yg disukai bocil dan paksu. Biasanya ini dijadikan lauk tapi x ini aQ bikin untuk toping mie ayam, bedanya cuma di ukuran potongan ayamnya saja 😁 yuk dicoba...#CookpadCommunity_Batam#KreasiAyam #MasakanNusantara#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #IdeJualan #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Ayam Kecap Toping Mie Ayam Ayam Kecap Toping Mie Ayam
Pengen jajan keluar males, jadi solusinya adalah stok cemilan baik yang berat mau pun ringan 😂✌🏻Kali ini saya masak toping mie ayam. Sederhana tapi tetap enak👍🏻Dan tentunya bisa dimakan kapan saja😊🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut
-
Ayam Kecap Topping Mie Ayam Ayam Kecap Topping Mie Ayam
Saya suka sekali dengan mie ayam. Apalagi dengan topping ayamnya yang rasanya gurih dan manis. Karena suka inilah akhirnya saya buat ayam kecap yg ada di mie ayam tersebut...#CABEKU #ayaminlopwityu #ayamkecap #ayamkecaptoppingmieayam #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3
-
Ayam Kecap (toping mie ayam) Ayam Kecap (toping mie ayam)
Source.. @RuDesResep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17291017#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ruth#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)
Topping mie ayam yang simple , kental , tanpa ribet dan enak , tinggal tambahkan potongan jamur untuk Topping Mie ayam jamur 😊
-
Ayam Kecap topping Mie Ayam Ayam Kecap topping Mie Ayam
Cuma bikin toppingnya aja karena lagi pengen praktis gak mau bikin kuah plus minyak ayamnya. Mie nya pakai yang instant aja. Hehehe#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Kecap Topping Mie Ayam Ayam Kecap Topping Mie Ayam
Sudah 4 bulan nggak makan mie ayam.... trus beberapa x lihat postingan temen2, pd makan mie ayam... duhh jiwa jajan ini merontaaa. tp karena sikon, akhirnya belanja ke pasar, Bismillah bikin sendiri mie ayam, yg insyaallah lebih higienis dan sehat juga lezat..Ini nyicil topping nya dulu, besok baru bikin komplitan mie ayam nya. maklum, mak emak, di dapur nggak bisa lama2, keburu bayi2 pada nangis.. setelah matang baru deh di makan sama nasi anget... duh udah abis 1/2 wajan 😂 mie ayam ku besok apa kabar 🍜🤔 Oh ya, ini resep recook dari mbak beb @pawone dina... makasih beb 👌❤#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#jagoRecookAkuiso_Solo#WongSoloMasak#masakItuSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar