Una foto de Cuernitos con mermeladas

Cuernitos con mermeladas

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Deliciosos cuernitos rellenos con mermeladas de fresa.

Cuernitos con mermeladas

Deliciosos cuernitos rellenos con mermeladas de fresa.

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Ingredientes

50 minutos
5 raciones
  1. 1/4 de tazaagua tibia (60 ml)
  2. 50 Grlevadura comprimida
  3. 1 Kg.harina
  4. 1 lataleche condensada
  5. 1/2 cdtssal
  6. 2limones (ralladura y jugo)
  7. 10yemas de huevo
  8. 1/2 tazaleche evaporada (120 ml)
  9. 400 Grmantequilla
  10. 1/2 Kg.mermelada de fresa

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner la levadura ha hidratar durante 5 minutos con agua tibia; mientras poner la harina en un bol, hacer un hueco y agregar la leche condensada, la sal, la ralladura y el jugo de limón, las yemas, la leche y la levadura. Amasa hasta integrar todos los Ingredientes, agregar la mantequilla y golpea la pasta varias veces.

  2. 2

    Dejar levar en un recipiente, hasta doblar su volumen, después extender y cortar rectángulos con un grosor de 1,5 cm.

  3. 3

    Poner la mermelada en la parte más ancha del rectángulo y enrollar hasta formar los cuernitos, poner en placa engrasada, pintar con huevo y dejar que crezcan hasta que el doble de su tamaño, hornear 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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soy felizmente casado con dos hijitas maravillosas pedacitos de nuestro amor y mi esposa hermosa motor de mi vida
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