Sambal Teri Tahan Lama

Rachmania
Rachmania @rchmania
Batam

Makanan yang praktis disaat malas masak. Simpan di wadah tertutup, dan taruh di kulkas. Awet seminggu, kecuali kalau habis yaaa hehee, nggak sampai seminggu sudah ludes :)

Sambal Teri Tahan Lama

Makanan yang praktis disaat malas masak. Simpan di wadah tertutup, dan taruh di kulkas. Awet seminggu, kecuali kalau habis yaaa hehee, nggak sampai seminggu sudah ludes :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 gramteri digoreng setengah matang
  2. 5 sendok makancabai giling kasar
  3. 4bawang putih
  4. 7bawang merah
  5. 250 ccair asam jawa
  6. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Goreng teri setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang yang sudah dihaluskan. Sampai tercium wangi, masukkan cabai giling. Masak hingga setengah matang. Tuang air asam jawa, aduk aduk.

  3. 3

    Masak bumbu hingga matang, dan air berkurang. Masukkan teri, aduk aduk. Masak hingga sambal kering supaya awet tahan lama. Jangan lupa tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmania
Rachmania @rchmania
pada
Batam
Part time doctor, Full time Mother
Lebih banyak

Komentar

Riza Adhan
Riza Adhan @mamariza_89
Kalau tidak disimpan dikulkas tahan berapa lama, ya?

Resep Serupa