Nugget Sayur

Nariza Ayunda
Nariza Ayunda @narizakey12
Bogor

Bikin camilan buat key yg gak cuma enak tp jg bergizi, bisa jadi alternatif buat anak kl lagi gak doyan makan, alhamdulillah key doyan dan lahap banget makannya 😂

Nugget Sayur

Bikin camilan buat key yg gak cuma enak tp jg bergizi, bisa jadi alternatif buat anak kl lagi gak doyan makan, alhamdulillah key doyan dan lahap banget makannya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam, ambil dagingnya aja
  2. 2 buahwortel
  3. 1 ikatbayam
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaTepung terigu
  6. Garam
  7. Royco
  8. 4bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. Ketumbar
  11. Bubuk merica
  12. Bahan pencelup
  13. 2 butirtelur
  14. Tepung panir
  15. Tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu, potong kecil2 wortel, cincang kasar bayam

  2. 2

    Blender ayam, bawang merah bawang putih dan telur hingga tercampur

  3. 3

    Jika sudah taruh ke dalam wadah, tambahkan bubuk ketumbar dan merica, aduk hingga rata, tambahkan tepung terigu, garam dan royco

  4. 4

    Aduk hingga tercampur dan teksturnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu padat, tes rasanya

  5. 5

    Siapkan loyang panjang, beri daun pisang untuk alas, gunanya agar gak lengket di loyang, masukkan adonan ke dlmnya kemudian kukus kurleb 30 menit

  6. 6

    Selagi menunggu adonan matang, kocok lepas telur untuk bahan pencelup, sesekali lihat kukusan adonan, tusuk menggunakan tusuk gigi, bila tdk lengket berarti adonan sudah matang

  7. 7

    Bila adonan sudah matang tunggu hingga agak dingin lalu potong2 sesuai selera, celupkan nugget ke dlm tepung terigu, kemudian celup ke dlm telur, masukkan ke dlm tepung panir dan guling2 hingga nugget terselimuti

  8. 8

    Kemudian simpan di wadah lalu masukkan ke dlm freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nariza Ayunda
Nariza Ayunda @narizakey12
pada
Bogor
Cuma sekedar istri yg ingin belajar masak buat nyenengin suami 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa