Ceker pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Widy (Bunda Reyaxello)
Widy (Bunda Reyaxello) @cook_010517
Rancaekek, Kab Bandung

Request tetangga utk masak ceker pedas tp d presto, dan rasanya.... Sulit utk menolak si kaki ayam ini 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkaki ayam
  2. 3 literair
  3. Salam sereh
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 5 buahcabe merah
  6. 2 ruasjahe,
  7. 3 ruaslengkuas,
  8. 2 ruaskencur
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Daun salam
  13. Daun sereh
  14. Daun jeruk
  15. 5sium bawang putih
  16. 5sium bawang merah
  17. Lada
  18. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Presto kaki ayam yg sudah d bersihkan kurang lebih 1 jam dgn api kecil. Sisihkan,

  2. 2

    Haluskan / Coper bumbu, cabe, bawang putih, bawang merah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan beri air dr rebusan ceker, lalu masukan salam sereh lengkuas kencur dan daun jeruk.

  4. 4

    Lalu masukan ceker, ungkep sebentar hingga air surut.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat.. Selamat Mencoba bunda 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widy (Bunda Reyaxello)
pada
Rancaekek, Kab Bandung
24hr and 7 days to be wife dan bunda emrey 😁..
Lebih banyak

Resep Serupa