Semua bumbu di siapkan,kemudian di blender atau di uleg,selanjutnya tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan sereh,cengkeh,daun jeruk,daun salam(skip),kayu manis,tunggu sampai layu.

Kemudian masukkan ayam,,kecap manis,gula merah beri air sekitar 500 ml,,jika ingin lebih meresap tambah air lagi gak apa"aduk sebentar dan biarkan mendidih sampai bumbu meresap apinya kecil aja ya,,,sembil kita bersih"peralatan masak lain.Jangan lupa tambahkan garam kaldu ayam atau kaldu jamur,, sesekali di aduk dan koreksi rasanya,,,

Setelah matang dan bumbu meresap diamkan sejenak baru di hidangkan,,bumbunya jangan sampai kering bangat ya,,, oh ya ini enak bangat sumpah (menurut aku) Alhamdilillah semua pada suka dan wal hasil ludes des,,,