Tàu hủ ky xào nấm chay

Truc Le @Nguyenthixuyen1108
Món ăn phù hợp cho những bạn thích ăn vegan và ăn chay trong những ngày cần thanh tịnh.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tàu hủ ky ngâm nước cho mềm rồi cắt đôi.
- 2
Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ cắt hột lựu. Nấm ngâm nước cho nở và thái lát ( các bạn có thể thay bằng bất cứ nấm loại nấm nào bạn thích.
- 3
Bỏ dầu ăn lên chảo, cho nóng dầu thì bỏ tỏi vào phi cho thơm, xong bỏ tàu hủ ky và nấm vào, đảo khoảng 3’ cho cà rốt vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn bằng hạt nêm chay, nếu không có thì nêm bằng muối và xíu đường. Thêm 1 chén nước con vào và đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ xuống và nấu liu riu đến khi bạn thấy tàu thủ ky mềm ra là được. Bỏ hành lá vào, đợi khoảng 5’ là xong!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Canh khoai sọ với nấm và tàu hủ ky
Món này ra đời trong một buổi chiều mình đi làm về muộn. Món canh thanh nhẹ mà cũng nhiều dinh dưỡng, cách làm đơn giản rất hợp cho những bạn ăn chay bận rộn.#bepvang


Chả Chay Tàu Hủ Ky
Tàu hủ ky không còn xa lạ gì đối với những ai ăn chay. Từ tàu hủ ky chúng ta có thể chế biến những món khác nhau để cho thực đơn món chay thêm phong phú, chính vì thế mà món chả tàu hủ ky là món hầu như ai ăn chay cũng biết đến...


Tàu Hủ Ky Cuộn Nấm (Món Chay)
Chỉ với tàu hủ ky và nấm cùng gia vị đặc trưng của ngũ vị hương mình đã có món chay vào những ngày tiệc.


Gỏi tàu hủ ky (món chay)
Tới ngày ăn chay rồi nè #bepvang


Mì xào chay không tinh bột
Món ăn kiêng cho ngày chay nói không với tinh bột và đường


Tàu Hũ Ky Cuộn Lá Lốt (Món Chay)
Một món chay nhanh gọn đơn giản giúp cả nhà bổ sung thực đơn tháng 7 nha. Lá lốt chữa đau lưng, tốt cho sức khỏe và làm được nhiều món ngon lắm ạ.😊


Canh Bông Hẹ Nấu Nấm Đậu Hủ Non Chay
#batcanhthanhmat giải nhiệt ngày nóng và cho ngày chay thanh tịnh


Lẩu chay
Lẩu chay là món nấu rất nhanh với nguyên liệu dễ tìm.Món ăn thanh đạm có thể dùng trong những ngày chay .


Tàu hủ ky tươi xào lăn (chay)
Mình đi chợ thấy bán tàu hủ tưoi dạng dây này, thấy hay hay mua về nấu thử. Tủ lạnh có sẵn hành tây và nấm rơm nên mình xào lăn xem sao. Ăn okie lắm nha ;)


Đậu Hũ Xào Chay
Món này dễ làm, mình có thể kết hợp các loại rau củ để có một món chay phù hợp với sở thích mỗi gđ#bepvang


Tàu Hũ Ky Kho Tiêu Chay
Mình nấu chay đơn giản ăn với cơm trắng. Tàu hũ ky loại tươi mua sẵn trong siêu thị.


Bánh hỏi vịt quay chay!
Món bánh hỏi vịt quay chay thích hợp cho những ngày chay hoặc những buổi tiệc chay ngon và hấp dẫn không thua gì những món mặn


Ngũ Phúc Lâm Môn (món chay)
#MamCoTetNhaMinhTrong mâm cỗ ngày Tết của những gia đình Phật giáo, chắc chắn, không thể thiếu món chay… Món chay giúp cho bữa ăn thanh cảnh hơn vì hạn chế được chất đạm từ động vật. Tuy nhiên, món chay ngày Tết cũng cần phải bắt mắt, đầy hương vị, ngon miệng và đặc biệt, cần có một cái tên thật ý nghĩa trong những ngày đầu năm Âm lịch…#NguPhucLamMon#MonChay#HuynhPhatKitchen


SP.0438 - Tàu Hủ La Hán Hạt Sen
Có dịp mình lại nhà 1 người bạn chơi tình cờ thấy mẹ bạn đó làm món này và mình hỏi thì được dì ấy trả lời và hướng dẫn cho cách làm. Nhưng cách làm của dì đó là làm kiểu truyền thống là chỉ có tàu hủ, ham chay, nấm và cải thìa. Phần nước màu pha lê trong suốt và rất nhạt... còn khi mình làm là mình có biến tấu thêm để phần nước vừa thơm vừa ngọt lại có màu của hổ phách nữa.#bepvang


Tàu Hủ Ky Kho Tiêu Chay
Ăn chay ngoài rau củ quả, nấm, đậu hủ....Tàu hủ ky cũng có thể chế biến được nhiều món ăn...


Mì tàu hũ ky soup miso
Được lấy ý tưởng từ mì ramen, với nước súp đậm đà vị miso, kết hợp với rau củ tươi mát, đôi khi mình cho thêm ít thịt heo bằm hoặc tôm khô, hoặc phiên bản chay đều thêm ngon. Điểm đặc biệt là tàu hũ ky dạng lá tươi, mình nghĩ dễ tìm mua ở chợ Việt, vừa thơm ngon, giàu protein lại thấp calo. Phù hợp cho bữa tối ấm cúng, nhẹ bụng mà thỏa mãn với cơn thèm mì.


Đậu Hủ Hấp Chay
Đậu hủ hấp chay tuy đơn giản,thanh đạm nhưng đủ màu sắc và hương vị đậm đà thơm ngon...khích thích thị giác và vị giác khi thưởng thức...#ansach


Tàu hủ kho nấm
Một món chay cho mọi người, dễ làm, dễ ăn, dễ cuốn hút. Nhanh, gọn cho ngày muốn đổi vị hoặc những ngày chay#ebepvang


Tàu hủ ky tỏi (DAS)
Món snack cho những cơn thèm miệng. Tàu hủ ky giòn rụm, béo béo. Thêm mùi tỏi phi thật thơm. Thật sự không thể cưỡng lại được. Nhờ có món này, sẽ đỡ vật vã thèm đồ ăn vặt. Món này đèn XANH 💚


Hủ tiếu chay...🍀🍀🍀
Đến mỗi dịp rằm 15, đặc biệt là rằm lớn như tháng Giêng và tháng 7, tu sĩ hay người ăn chay đều chọn lựa cho mình những món chay như bún,mì, đậu hủ... Trong đó hủ tiếu cũng là lựa chọn khá phù hợp cho những ngày ăn chay. Nước từ rau củ thanh ngọt, sợi hủ tiếu dai dai, kết hợp giá, hẹ, chấm ít muối ớt, tuyệt vời ko nào...


Tàu Hũ Ky Xào Lá Lốt
Siêu nhanh siêu dễ, món này dành cho bạn nào chịu vị lá lốt, ăn dai dai thơm thơm mùi lá lốt lắm.


Canh tàu hủ với nấmGiá đỗ xào tàu hủ kyThực đơn 100k


Đậu hũ, sườn xào chay
Món chay cho một ngày thanh tịnh.


Tàu hũ ky kho củ cải và dứa
Mấy ngày nay ăn hơi nhiều nên cảm thấy bụng nặng nề nên cả gia đình ăn chay cho nhẹ. Tuổi già mà lên 1kg là biết ngay vì "nó phát chỗ khg đáng phát"


Bí xanh xào nấm mèo, tàu hủ ky
#bepvang


Bí xanh xào nấm
#bepchay#Daisucookpad2022Bí xanh trong miền Nam có quanh năm nhưng có đặc điểm là cứng, không mềm như bí miền Bắc.Mách bạn một mẹo đơn giản với món bí xanh xào nấm, món ăn hàng ngày, dễ thực hiện mà ăn cũng lạ lạ, đổi món cho thực đơn hàng ngày thêm phong phú.


Tàu Hũ Ky Cuộn Củ Hũ Dừa Chay
Món ăn chay thơm ngon, ăn kèm bún, cơm hay ăn chơi đều được. Tàu hũ ky giòn dai bên trong là củ hũ dừa giòn ngọt, sốt nướng thơm phức ăn rất ngon.#TapDeVang23


Súp nấm chay
Mấy hôm nay người cứ nằng nặng vì những món ăn nhiều đạm ngày tết, hôm nay vào bếp làm món súp chay cho cả nhà coi như thanh lọc cơ thể luôn. Súp chay lạ miệng, vị thanh ngọt ăn no bụng rồi mà vẫn không thấy ngán!


Su su xào tàu hũ ki - Ngày 3
#15ngaychayNếu bạn không thích nấm tươi thì đây là một món rau củ xào dành cho bạn.Mình không chủ trương dùng quá nhiều nấm tươi trong một bữa ăn vì nấm mang tính âm.Một món #chay_thường_ngày đơn giản, mix lại nguyên liệu một chút sẽ có một món ăn mới.


Hủ Tiếu Mì Xào Chay
Ăn chay có một mình nên vét tủ lạnh, còn gì xào đó

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10944269
Bình luận