Soto iga bening

Mama Shiha
Mama Shiha @shiha_1909

Idenya dadakan jadi sayurannya seadanya aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 2 btngdaun bawang
  3. 1 buahtomat
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh, peprek
  7. Lengkuas, peprek
  8. Lada bubuk
  9. Kaldu sapi bubuk
  10. Garam, gula, penyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 3bawang putih
  13. 4bawang merah
  14. Kemiri
  15. Jahe
  16. Kunyit
  17. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai empuk, tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan iga yg sudah direbus, aduk2 lalu beri air (saya, air kaldu iga rebus) lalu beri lada bubuk, gula garam kaldu bubuk dan sedikit penyedap

  3. 3

    Cek rasa, klo sudah matang tambahkan daun bawang dan tomat segar, sajikan

  4. 4

    Happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Shiha
Mama Shiha @shiha_1909
pada

Komentar

Resep Serupa