Tongkol Suwir

7 orang berencana membuat resep ini
Dhien Yuwina
Dhien Yuwina @cook_5167584
Malang

Tongkol Suwir Bahan Alakadarnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grIkan Tongkol Ambon (bisa pakai pindang tongkol)
  2. secukupnyaPetai
  3. 1 SdmAir jeruk nipis
  4. 7 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 10cabe rawit (bisa lebih bisa kurang)
  7. Seirisjahe
  8. Daun jeruk
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir. Jika memakai ikan pindang cukup cuci bersih lalu suwir

  2. 2

    Iris semua bahan (boleh di haluskan) lalu tumis semua bahan hingga wangi. masukkan petai

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol. Bumbui gula, garam, penyedap, kaldu bubuk, sedikit kecap dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dhien Yuwina
Dhien Yuwina @cook_5167584
pada
Malang
A full time mother .
Lebih banyak

Resep Serupa