Bahan-bahan

  1. 1/4udang besar
  2. 1/4cumi sotong
  3. 1 buahjagung potong2
  4. Bahan saus
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 cmjahe
  11. 1/2 buahtomat besar
  12. 1/2 potongbawang bombai
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1,5 sdtroyco
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdtgula pasir
  17. Bumbu halus
  18. 4 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 4 buahcabai kriting
  21. 5 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bumbu dan haluskan

  2. 2

    Goreng dulu udang sebentar, rebus jagung dan cumi setengah matang

  3. 3

    Panaskan minya kemudian tumis bumbu halus dan pelengkapnya sampai harum lalu masukan semua bahan tadi, jagung, udang dan cumi

  4. 4

    Kemudian beri air secukupnya masukan saus tiram, kecap, saus sambal dan saus tomat tunggu sampai airnya berkurang dan bumbu meresap beri gula, garam, lada kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah pas matikan kompor dan pindahkan ke wadah, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

hilda amalia
hilda amalia @hildaamalia_
pada
jakarta utara
Suka bgt makanan rumahan, maaf jika resep saya membosankan karna terlalu simpel, akun saya cuma berisi masakan2 rumahan yg gampang di buat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya