Jengkol crispy pedas manis

Cooksnap dari Nuy ORnunn untuk resep Jengkol crispy pedas manis
ditha
ditha @cook_13667025
Bandung
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol
  2. 5 bhcabe tanjung
  3. 10 bhcabe rawit domba
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram gula penyedap
  7. Secukupnyadaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis jengkol (saya jengkol nya direbus dulu)

  2. 2

    Goreng jengkol sampe kering, sisihkan di atas tisu kertas

  3. 3

    Haluskan cabe dan bawang

  4. 4

    Tumis bumbu halus tambah kan gula garam royco dan air

  5. 5

    Cek rasa lalu aduk sampe seperti karamel dan masukan irisan daun jeruk

  6. 6

    Matikan kompor lalu masukan jengkol yg sudah di goreng tadi aduk2 biarkan dingin dl

  7. 7

    Kalo udah dingin simpan di wadah kedap udara biar tetep kriuk yaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

ditha
ditha @cook_13667025
pada
Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Isian pie = apel pie Wieba_Ayu
  2. Nuget ayam udang Tias Wardani
  3. Acar Timun Nanas Simple Lse Lusia
  4. Sayur Bening SAWI & TAHUU D.ak199
  5. Pisang karamel Riana Sudanti
  1. Mie ayam sederhana Charmila Ria
  2. Ayam Burung Bunda PutriAfif
  3. Kulit Melinjo (mamangut) -els Elis Sulastri
  4. CHICKEN Garlic With CHEESE Sauce kincifoody