Pizza No Knead/Tanpa Ulen

Widya Ajeng P
Widya Ajeng P @widyajengp
Tangerang Selatan

Suami lagi minta dibuatin pizza homemade. Tapi princess kecil maunya nemplok terus ke mommy-nya. Cari-cari resep adonan pizza yang no knead atau tanp diuleni. Akhirnya memilih resepnya ci Tinyin Rayner. Rotinya lembut, enak.

Pizza No Knead/Tanpa Ulen

9 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi minta dibuatin pizza homemade. Tapi princess kecil maunya nemplok terus ke mommy-nya. Cari-cari resep adonan pizza yang no knead atau tanp diuleni. Akhirnya memilih resepnya ci Tinyin Rayner. Rotinya lembut, enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti:
  2. 225 grTerigu Cakra/Segitiga Biru
  3. 1/2 sachetRagi instan
  4. 180 mlAir hangat
  5. 1 sdmGula
  6. 1 sdtGaram
  7. 30 mlMinyak Zaitun
  8. Saus Pizza:
  9. Bisa pakai saus bolognese, saus tomat dll
  10. Topping:
  11. sesuai seleraBebas
  12. Saya pakai:
  13. 1 buahPaprika Merah, iris tipis
  14. 1 siungBawang Bombay, iris tipis
  15. 10 lembarSmoked Beef
  16. 2 cupJagung pipil beku siap pakai
  17. 3 cupMushroom, iris tipis
  18. 1 blokkeju Milky Soft (cuma ada ini dikulkas)/bisa pakai mozzarella/quick melt

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air hangat ke wadah yang akan digunakan. Masukkan ragi kemudia tunggu sampai bergelembung banyak, kalau tidak bergelembung artinya raginya sudah mati dan tidak bisa dipakai lagi

  2. 2

    Masukkan minyak, garam, dan gula ke dalam larutan ragi. Kemudian masukkan terigu dan aduk hingga rata. Adonannya akan lengket/tidak kalis. Tutup wadah dengan plastik yang sudah dioles minyak sebelumnya, supaya adonan yg menempel tidak lengket di plastik

  3. 3

    Diamkan selama kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Keluarkan adonan dari wadah lalu uleni sebentar sekitar 1-2 menit lalu tata di atas loyang yang akan dipakai untuk memanggang

  5. 5

    Karena loyang yang saya pakai berbentuk persegi panjang yang besar, jadi saya memakai 4x resep di atas, tusuk2 adonan dengan garpu lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit

  6. 6

    Oleskan saus yang akan di gunakan secara merata dan tidak terlalu tebal lalu tata bahan topping

  7. 7

    Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat celcius. Sesuaikan dengan oven milik masing-masing

  8. 8

    Pizza siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ajeng P
Widya Ajeng P @widyajengp
pada
Tangerang Selatan
IG: @widyajengp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa