Cumi Pete

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi-cumi
  2. 1 batangPete
  3. 1 sdtGula
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtLada Bubuk
  6. Minyak goreng (secukupnya)
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. 10 buahCabai Rawit
  11. 2 buahCabai Merah
  12. Bumbu Jangkep
  13. 1 ruasJahe
  14. 3 lembarDaun Salam
  15. 3 lembarDaun Jeruk
  16. 1 batangSerai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tinta nya. Lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng cumi dengan minyak hingga setengah matang (nb:jangan terlalu matang nanti keras dagingnya)

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu jangkep, tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air bumbui dengan gula, garam, lada sesuai selera. Tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan cumi, tumis diamkan hingga air berkurang.

  6. 6

    Cumi pete siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahanani Nur Budiarti
pada

Komentar

Resep Serupa