Fugazzeta rellena
Agustina C. ❤️ @agus_c
#mirecetario hace rato venían pidendo en casa y bueno llego él día 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina y en él centro añadimos la levadura, alrededor la sal y el azúcar.. Con el agua tibia vamos incorporando hasta formar la masa.. Dejamos reposar mínimo 15' para que leve..
- 2
Una vez que leudo, separamos dos bollos, el primero estiramos y va a ser la base..la colocamos en él molde untada previamente.. Estiramos bien la masa que llegue al borde para después poder unirla..
- 3
Rellenamos con las fetas de jamón y tiras de queso fresco.. Y añadimos orégano..colocamos el otro bollo estirado y unimos bien y lo que sobra de masa al borde del molde lo envolvemos (seria la parte de abajo) así queda unido como el de la foto...reservamos y en un bowl colocamos la cebolla cortada en juliana con agua tibia
- 4
Y luego enjuagamos en agua fría.. Secamos y mezclamos con una cucharada de aceite y orégano..las colocamos por encima de la masa..y al horno hasta que estén doradas..y la masa cocida aprox 40' minutos (depende tu horno)
- 5
Y sale riquísima😋😋😋😋😋
- 6
💗💗💗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina C. ❤️ le encantará ver cómo quedó.
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