Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan :
  2. 3 buahkentang potong dadu, laku goreng 1/2 matang
  3. 200 grtetelan sapi potong sesuai selera
  4. 6 butirtelur ayam kampung rebus
  5. 5 cmkayu manis ukuran kecil
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. 6 siungbawang merah iris tipis
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Gula merah secukupnya (saya pake yg encer 1/4 sdt karena saya gak suka manis)
  11. 10 buahcabai rawit utuh
  12. Bumbu dihaluskan :
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1/4 sdmmerica
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1/2 sdtjintan
  17. 3 cmjahe
  18. 1/2 butirpala
  19. 10 buahcabai rawit
  20. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum. Lalu masukkan bumbu yang dihaLuskan bersama dengan daun jeruk, kayu manis dan daun saLam. Tumis sampai bumbu matang dan harum sekali.

  2. 2

    Masukkan teteLan sapi, masak sampai daging Layu. Lalu masukkan sekitar 400 ml air. Aduk aduk. Beri garam, penyedap rasa, kecap dan gula merah. Tes rasa. Masak sampe mendidih.

  3. 3

    Masukkan cabe rawit utuh, telur dan kentang. Masak sampe kuah sedikit menyusut.

  4. 4

    ApabiLa suka banyak kuahnya bisa ditambahin air.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenius Ristiani Silooy
Jenius Ristiani Silooy @cook_15698282
pada
Singaraja
Suami masakan ambonSaya dari jawaBisa bertukar resep 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa