Campurkan tepung, susu bubuk, fermipan, gula pasir dan garam dalam wadah.

Tuang sedikit demi sedikit susu cair dingin sambil uleni adonan menggunakan tangan yang sudah dicuci bersih.

Uleni adonan sampai setengah kalis, lalu campurkan margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya.

Uleni lagi sampai adonan benar benar lembut, kalis dan elastis (apabila ditarik tidak mudah sobek). Jika dirasa adonan sudah lembut, kalis dan elastis diamkan adonan kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain.

Apabila adonan sudah di diamkan selama 1 jam adonan akan mengembang 3x lipat, uleni lagi adonan sebentar lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (kalau saya jadi 10 bagian). kemudian beri isian pada adonan yang sudah dibagi tadi lalu masukan pada loyang yang sudah diolesi margarin dan diamkan lagi sekitar 15 menit.

Panaskan oven, sebelum adonan dipanggang olesi bagian atas adonan dengan susu cair dan beri topi sesuai selera, lalu panggang adonan kurang lebih 20-25menit dengan api sedang atau sampai warnanya keemasan.