Garang asem ati ampela

Brilliandani Kirara Putri
Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara
malang

Ibu telpon saya, "nduk ibu mau buka puasa garang asem ati ampela." Okee langsung cus berangkaaat. Pakek daun pisang sama tembikar lakok ciamik..

Garang asem ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
Brilliandani Kirara Putri
Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara
malang

Ibu telpon saya, "nduk ibu mau buka puasa garang asem ati ampela." Okee langsung cus berangkaaat. Pakek daun pisang sama tembikar lakok ciamik..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 4ati ampela cuci bersih
  2. Daun pisang bakar dulu biar mudah ditekuk
  3. bahan dipotong rajang
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 2tomat hijau
  7. 2tomat merah
  8. 3lombok ijo besar
  9. 3lombok merah besar
  10. 6lombok rawit
  11. 3daun salam potong
  12. Bahan geprek
  13. 2sereh geprek
  14. 5 cmlengkuas geprek
  15. Garam
  16. Gula
  17. Merica
  18. 400 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Ati ampela dipotong-potong

  2. 2

    Campurkan semua bahan yang dirajang, santan, garam gula, merica dan bahan yang di geprek. Kemudian letakkan semua bahan campiran Kedalam pinggan atau tembikar yang sudah dilapisi daun pisang. Kemudian tutup rapat pinggan atau tembikar dengan daun pisang.

  3. 3

    Kukus bahan yang dicampur dan telah diletakkan di pinggan atau tembikar ke dalam dandang. Masak sampai matang kurleb 40 menit.

  4. 4

    Angkat dan sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Brilliandani Kirara Putri
Brilliandani Kirara Putri @Brilliandanikirara
pada
malang
seorang gadis yang suka di dapur bereksperimen resep masakan. keinginan gadis ini adalah ingin terus berusaha buat belajar memasak. biar nanti bisa masak enak untuk keluarganya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Lodeh Khas Jawa Tengah
  2. Tumis Jamur Kuping
  3. Bugis Mandi / Badak Berendam / Putri Mandi
  4. Es Jamur Salju Kolang Kaling
  5. Orek Tempe Jamur
  1. Pepes tahu
  2. Tumis Labu Siam
  3. Oseng-oseng Kikil Cabe Hijau
  4. Ind*mie kari