Pescado jarocho

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo

Uno de mis platillos preferidos que me recuerdan a mi abuela, a mi mamá y espero que mis hijas también preparen
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#MiRecetarioMX #CocinaTradicional

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Ingredientes

6 porciones
  1. 6 fileteshuauchinango o robalo
  2. 3jitomates
  3. 1cebolla blanca
  4. 2 dientesajo
  5. 2 cdsaceite de oliva
  6. 2 cdsalcaparras
  7. 3 cdsaceitunas en rodajas

Paso a paso

  1. 1

    Sellar el pescado en aceite de oliva, junto con la cebolla picada, el ajo fileteado fino y el tomate

  2. 2

    Agregar las alcaparras y aceitunas, junto con perejil al gusto y dejar cocer. Servir con arroz rojo

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Escrita por

Mich Méndez
Mich Méndez @nutrinfluencer
El mundo
Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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