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Ingredientes

  1. 1/2 kgharina
  2. 4 cucharadasgrasa o manteca
  3. 1/2de taza agua
  4. 2 cucharaditassal

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bowl la harina y colocar en el centro la grasa a temperatura ambiente

  2. 2

    Con la punta de los dedos ir tomando la masa, agregando de a poco el agua con la sal y seguir hasta formar un bollo

  3. 3

    Amasar hasta que la masa tome ampollas en su superficie

  4. 4

    Dejar reposar 1 o 2 horas y luego cortar pequeñas pelotitas y estirarla de la forma que quieras

  5. 5

    Freír en abundante aceite o grasa bien caliente, retirar con espumadera y colocar sobre papel manteca para que se escurran

  6. 6

    Espolvorear con azúcar y a disfrutar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Camila Santana
Camila Santana @cook_19200056

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