Sup Miso Klasik Jepun dengan Tauhu

SuperMin Cookpad
SuperMin Cookpad @SuperMin_Cookpad
Kuala Lumpur, Malaysia

Sup Miso ialah makanan jiwa Jepun! Setiap keluarga menggunakan stok sup yang berlainan, miso dan ramuan yang tertentu. Yang saya kongsi di sini merupakan resipi keluarga saya tetapi jika anda tidak mempunyai emping bonito, anda boleh menggantikannya dengan serbuk Dashi.

Nota penting: Resipi ini diterjemahkan daripada resipi asal oleh Aneko-chan di https://cookpad.wasmer.app/recipe/5880951

Sup Miso Klasik Jepun dengan Tauhu

Sup Miso ialah makanan jiwa Jepun! Setiap keluarga menggunakan stok sup yang berlainan, miso dan ramuan yang tertentu. Yang saya kongsi di sini merupakan resipi keluarga saya tetapi jika anda tidak mempunyai emping bonito, anda boleh menggantikannya dengan serbuk Dashi.

Nota penting: Resipi ini diterjemahkan daripada resipi asal oleh Aneko-chan di https://cookpad.wasmer.app/recipe/5880951

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

4 hidangan
  1. 20-30 gEmping Bonito
  2. 1 LAir
  3. 1Pek Tauhu
  4. SedikitRumpai Laut Perang
  5. 50 gMiso (Miso kuning)

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan 1 liter air dalam periuk besar menggunakan api kecil dan tambahkan emping bonito. Alihkan periuk daripada tungku dan biarkan untuk beberapa minit.

  2. 2

    Tapis ke dalam mangkuk dan tuangkan semula sup tersebut ke dalam periuk.

  3. 3

    Tambah tauhu dan rumpai laut (Wakame).

  4. 4

    Larutkan pes miso ke dalam sup. Sentiasa kekalkan api kecil dan jangan sesekali didihkan sup selepas menambahkan miso ke dalamnya. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
SuperMin Cookpad
SuperMin Cookpad @SuperMin_Cookpad
pada
Kuala Lumpur, Malaysia

Komen (3)

norniza jumari
norniza jumari @cook_17455390
Boleh terangkan, Emping Bonito tu diperbuat daripada apa. Adakah tahu kering?.

Resipi Sepertinya