Asas Jepun Shio Onigiri (Bola Beras Nasi)
#goldenapron
"Onigiri" bermaksud bola nasi yang sangat popular untuk membawa bersama-sama makan siang atau ular. Ia seperti sandwic untuk Jepun. Onigiri boleh dimasak dengan atau tanpa tampalan tetapi gaya klasik yang mudah tanpa sebarang tampalan adalah perkara pertama yang anda tunaikan. Inilah caranya.
- Dengan menambah sedikit minyak salad, ia akan menghalang nasi kering dari semasa ke semasa.
- Menambah serbuk dashi Ajinom oto akan membuat beras lebih beraroma tetapi ini adalah pilihan.
- Sekiranya anda ingin menguruskannya dengan menambahkan bahan-bahan di dalamnya, sila gunakan sedikit gula untuk mengelakkan menjadi terlalu asin.
Asas Jepun Shio Onigiri (Bola Beras Nasi)
#goldenapron
"Onigiri" bermaksud bola nasi yang sangat popular untuk membawa bersama-sama makan siang atau ular. Ia seperti sandwic untuk Jepun. Onigiri boleh dimasak dengan atau tanpa tampalan tetapi gaya klasik yang mudah tanpa sebarang tampalan adalah perkara pertama yang anda tunaikan. Inilah caranya.
- Dengan menambah sedikit minyak salad, ia akan menghalang nasi kering dari semasa ke semasa.
- Menambah serbuk dashi Ajinom oto akan membuat beras lebih beraroma tetapi ini adalah pilihan.
- Sekiranya anda ingin menguruskannya dengan menambahkan bahan-bahan di dalamnya, sila gunakan sedikit gula untuk mengelakkan menjadi terlalu asin.
Cara Memasak
- 1
Nasi masak dalam periuk nasi.
- 2
Gunakan beras yang baru dimasak untuk Onigiri. Setelah beras dimasak, gulungkan nasi dengan menggunakan spatula untuk membolehkan stim berlebih melarikan diri.
- 3
Letakkan beras ke dalam mangkuk. Tambah garam, minyak salad (dan ajinomoto jika anda mahu menambah lebih banyak rasa) dan kacau dengan baik.
- 4
Semak bagaimana ia suka dan menyesuaikan jumlah garam. (Apabila nasi itu sejuk, rasa kurang asin. Sila juga mengubah jumlah garam bergantung pada masa makan Onigiri ini.)
- 5
Bahagikan beras menjadi 4 bahagian, letakkan setiap bahagian pada bungkus plastik. Pertama, buat bentuk bulat dengan membungkus perlahan-lahan. Dan kemudian membentuk segitiga. Jangan tekan atau tekan keras apabila membentuk Onigiri. Setelah selesai membentuk, keluarkan bungkus plastik terlebih dahulu untuk mengelakkan beras daripada basah dengan kelembapan tambahan.
- 6
Apabila Onigiri menyejukkan atau apabila semua kelembapan tambahan menyejat, bungkus dengan rumput laut. Untuk membuat rumput laut segar dan segar, letakkannya dalam kuali dan panaskannya selama beberapa minit untuk mengeluarkan kelembapan. Tempatkan beberapa daun shiso hijau dan letakkan Onigiri pada pinggan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kawaii ♥ Sleeping Bear Omurice (Omelette dengan Nasi Goreng Jepun) Kawaii ♥ Sleeping Bear Omurice (Omelette dengan Nasi Goreng Jepun)
Ini juga merupakan hidangan paling popular di kalangan kanak-kanak di Jepun. Saya membuat nasi goreng ke dalam berbentuk beruang yang sedang tidur dalam futon omelet. Bagaimana dengan memasak ini dan mengejutkan anak-anak anda, rakan kongsi atau rakan-rakan? ♥ #goldenapron #1post1hope
-
Nasi Ubi Jalar Jepun Nasi Ubi Jalar Jepun
#periuknasi #goldenapronSweet potato(Ubi jalar) adalah bahan bermusim untuk musim luruh di Jepun. Ia sangat mudah tetapi mudah. Kami biasanya meletakkan sake Jepun dan mirin (mirip dengan sake tetapi mempunyai lebih banyak gula), tetapi kali ini saya menggunakan minyak bijan untuk menambah rasa! -
Sushi Jepun Sushi Jepun
#goldenapron Inilah yang saya masak untuk Cookpad Malaysia potluck party! Thank you for coming, Malaysia Cookpadders❤️❤️❤️ Semua bahan mudah didapati di Malaysia, jadi sila cuba dan nikmati gulungan sushi Jepun dari rumah anda! -
Nasi Goreng Jepun Nasi Goreng Jepun
Saya biasanya akan mengoreng semua baki nasi yang tidak dapat dihabiskan.. Ini adalah makan malam kami hari ni.. Simple, cepat dan kenyang. Ada beza ke dengan nasi Goreng ala malaysia dan Jepun? Rasanya tak jauh beza cuma teknik tu beza..#goldenapron2020#phopxcookpad2020Nota :*Anda boleh tambah udang kering, scallion, tomato, kerang dll.Selamat mencuba😊
-
Jepun Wanpaku Sandwich ("Wanpaku Sand") Jepun Wanpaku Sandwich ("Wanpaku Sand")
#wanpaku #goldenapron Ini adalah gaya baru sandwic dari Jepun! Hanya disemai dengan bahan-bahan berwarna-warni kegemaran anda dan ia kelihatan sangat menyelerakan! -
Nasi Lemak Bilis Telur Nasi Lemak Bilis Telur
Masak Apa Untuk POTLUCK?Nasi Lemak sangat sinonim dengan masyarakat kita orang melayu.Bila berkumpul ramai-ramai bersama keluarga atau rakan taulan menu Nasi Lemak pasti menjadi pilihan untuk dinikmati bersama.Sangat sesuai sarapan pagi dan juga untuk menu Potluck.Walaupun cara penyediaannya sedikit renyah namun ia adalah menu kegemaran Ramai.Nak pula dibungkus dengan daun pisang,aroma daun pisang tu membuatkan lagi berselera nak menjamah nasi lemak.Lebih senang dibawa berkelah atau makan-makan di tepi pantai,air terjun dan sebagainya semasa Potluck.Sebenarnya dah bertahun lama hakak tak buat nasi lemak .Resepi dan cara memasak nasi lemak ini adalah resepi semasa hakak berjualan dulu.Jom tengok resepi nasi lemak .
-
Wanpaku Sandwic Wanpaku Sandwic
#wanpakuDemi menyahut cabaran yang dianjurkan oleh Cookpad Malaysia, Yani berusaha buat Wanpaku Sandwic ni. Buat sambil menggigil tangan ni. Kenapa? Sebab nak susun ramuannya supaya terletak elok & boleh bungkus dengan cantik. Biasanya makan sandwic kalau di rumah tak perlu bungkuskan...kecuali la sandwic y dibeli. Ok, Alhamdulillah berjaya buat...boleh hip hip hooray day 🥳😄.P/s: Untuk Wanpaku Sandwic ini, tiada tambahan garam, gula atau serbuk perasa kerana bagi Yani ia sudah mempunyai pelbagai rasa terhasil daripada bahan-bahan yang di masukkan ke dalam sandwic ini. Wanpaku, Sandwic sihat!👍
-
Sup Miso Klasik Jepun dengan Tauhu Sup Miso Klasik Jepun dengan Tauhu
Sup Miso ialah makanan jiwa Jepun! Setiap keluarga menggunakan stok sup yang berlainan, miso dan ramuan yang tertentu. Yang saya kongsi di sini merupakan resipi keluarga saya tetapi jika anda tidak mempunyai emping bonito, anda boleh menggantikannya dengan serbuk Dashi.Nota penting: Resipi ini diterjemahkan daripada resipi asal oleh Aneko-chan di https://cookpad.wasmer.app/recipe/5880951
-
Ayam panggang & sayuran Ayam panggang & sayuran
Ia sangat mudah untuk memasak dan sihat!! Hanya potong semua bahan dan Panaskan di dalam ketuhar. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk Parti rumah anda! #onerecipeonetree #saturesipisatupohon #teamtrees #goldenapron -
Ayam gepuk air fryer Ayam gepuk air fryer
Menggunakan resepi asal ayam gepuk tetapi dimodifikasi dengan penggunaan air fryer.TANPA minyak, TANPA gula putih, TANPA garam putih.
-
👩🍳Bubur Nasi Beras Perang 👩🍳Bubur Nasi Beras Perang
Beras perang sangat berkhasiat dan kaya dengan kandungan nutrisi zat yang tinggi kerana ianya hanya mengalami proses pengelupasan kulit sekam sahaja. Maka kandungan zat atau mineral yang terhilang adalah sedikit. Kandungan nutrisinya lebih tinggi berbanding beras putih.Ada cadangan rendam beras semalaman sebelum dimasak tetapi kalau nak cepat, boleh saja hanya rendam 1-2 jam. Tujuan rendaman adalah untuk menjadikan nasi beras perang lebih lembut dan cepat masak.Beras perang juga dimasak dengan kuantiti air yang lebih banyak berbanding dengan air beras putih biasa. Semasa memasak, gunakan api sederhana supaya nasi masak lebih sekata dan air tidak cepat kering tetapi nasi belum masak sepenuhnya. Baca arahan pada label beras untuk tip selanjutnya.Untuk sukatan Nasi biasa:1 cawan beras perang tambah 2-2.5 cawan airUntuk sukatan Bubur Nasi:1 cawan beras perang tambah 10 cawan air .Masak selama 45 minitGolden Apron 2023 Week 7Week 7 (21 hingga 27 Ogos):1. Sawi Masin2. Tongkeng Ayam3. Pan Mee4. BERAS PERANG5. Petola Ular#BerasPerang#GoldenApron23#Week7#Pejuang2KResipi1562/2K
-
Mee Bala Bala Mee Bala Bala
snek ringkas yang sangat bagus untuk berehat apabila wang terhad, biasanya ini adalah sebahagian daripada hasil inovasi peribadi.#PejuangGoldenBatikApron#RencanakanKebaikanmu
Lebih Banyak Resipi
Komen