Kembung tauco

PutrimarlinaSurya
PutrimarlinaSurya @cook_18990906

Kembung tauco

Kembung tauco

8 orang berencana membuat resep ini

Kembung tauco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kambung besar
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe merah
  5. 6 buahcabe ijo
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. Tauco secukup nya
  8. Jahe 1 ukuran jempol tangan
  9. Garam sedikit (karna tauco sudah asin)
  10. 1/2 buahtomat
  11. Gula secukup nya
  12. Penyedap rasa secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci menggunakan air, lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis kemudian bilas (boleh d potong jd 2 atau utuh, sesuai selera)

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ijo d potong memanjang menjadi 2, cabe rawit d potong serong jd 2, tomat d potong dadu, jahe d potong korek api

  3. 3

    Goreng ikan terlebih dulu hingga matang, kemudian

  4. 4

    Tumis bawang merah bawang putih hingga harum,, masukan jahe dan tomat, lalu masukan tauco secukup nya,tambahkan gula dan penyedap (tanpa garam kalau aku) aduk hingga merata, tambahkan sedikit air, masukan semua cabe.terus

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukan ikan yg sdah d goreng tadi dgn api sedang, aduh aduk sebentar hingga meresap.

  6. 6

    Ikan kembung tauco siap d hidangkan😊 selamat mencoba😊🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PutrimarlinaSurya
PutrimarlinaSurya @cook_18990906
pada

Komentar

Resep Serupa