秋葵的黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀。且富含膳食纖維，不但吃了會有飽足感，對控制體重有幫助呢!利用豬肉片將秋葵捲起，下鍋煎到焦香後再用照燒醬汁收乾，不但有鹹甜的醬香味，還有滑嫩脆口的秋葵口感，推薦給不敢單吃秋葵的朋友，當作便當菜也很不錯👍#好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

#金廚獎我很喜歡糯米椒，只要在市場有看到，就會忍不住購買。這個料理方法簡單，賣相和口感都不錯喔！

豬肉捲包蔬菜也能有創意新吃法，橫切面是花花的樣子讓全家大小胃口全開!!外層以照燒醬收乾，一口咬下能讓蔬菜的甜味伴隨著肉汁以及海苔香!!訣竅提示1.四季豆的兩端常常會呈現歪斜不好捲，所以可以切除掉一公分左右，更好包進肉捲2.切下來的四季豆跟紅蘿蔔別急著丟喔!!還是可以川燙後做涼拌菜!!千萬別浪費食材3.照燒口味外，可以裹麵包粉酥炸也是相當美味的4.如果買的肉片不夠大片，建議用梅花豬肉的火鍋片來取代，採用2-3片交疊來做肉捲的基底喔

#2025廚神養成 #櫛瓜梅花豬肉片包裹著爽口的櫛瓜，外嫩內多汁，搭配微焦的香煎玉米筍，甜脆可口！每一口都是自然的鮮甜與香煎的完美融合！這道料理無添加其他調味料，一開始是要煮給國小的女兒吃，已默默變成家常菜，是一道簡單快速的料理！喜歡口味豐富點的人可以自行添加醬汁、泡菜或其他調味喔！

最近蔥好便宜喔~買了一大束才10元~訣竅提示1.煎好的蔥超好吃,喜歡吃得可以多放一些!2.這次食譜用的是五花肉片,也可以換成梅花肉片或是里肌肉片!3.如果家中沒有烤肉醬以可以用輕醬油,加點水才不會太鹹!食後感想買到了一盒不好吃的火鍋肉片,在冷凍庫中待了許久,這道料理居然讓它起死回生了~將油逼出來後的五花肉片,刷上薄薄的醬料,再搭上洋溢著香味的蔥,簡單又不單調的純粹!

用豬肉梅花片捲起秋葵，味道很香很下飯

#縮時料理

用豬肉薄片將水煮蛋層層包裹起來，煎香後再用照燒醬汁收尾，入味下飯，大人小孩都愛，當主菜很棒，放入便當也是一道美味的便當菜呢。

#縮時料理快速完成，簡化的料理方式；讓煮婦心情輕鬆許多⋯好吃的縮時料理，快來試試看。

利用容易取得的時蔬食材，就可以捲成，像花朵一樣漂亮又美味的豬肉捲；簡單操作，快速學會。讓新手廚師們更增加信心，為家人用心準備的料理。四季豆也可改成其他食材；如：蘆筍、小黃瓜、綠色節瓜……….等。花心的紅蘿蔔也可以改成；黃色節瓜、紫色山藥、南瓜、火腿、熱狗……….等。 切開那一剎那，驚喜！好美的花朵！用燒肉醬，整個醬香四溢，肉蔬鮮美味提出來，不死鹹；香濃醬香之外，又不失清爽的口感與滋味。食後感想利用容易取得的時蔬食材，就可以捲成，像花朵一樣漂亮又美味的豬肉捲；簡單操作，快速學會。讓新手廚師們更增加信心，為家人用心準備的料理。

簡單又好看~~捲的時候只要沾點太白粉就黏住囉!!煎的時候~接縫向下就不會鬆掉囉----------------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示捲的時候只要沾點太白粉就黏住囉!!煎的時候~接縫向下就不會鬆掉囉食後感想簡單又好看的一道菜~先煎肉~讓油脂出來很香林上醬油煨煮~又多了醬油香~很開胃

 蔬菜搭配著肉類一起吃比較清爽，肉類或是蔬菜都可以隨自己喜好做更換。 如：豬梅花肉片可以替換成五花肉片或培根；蘆筍也可替換成小黃瓜、金針菇、蕃茄....，或是燙半熟的紅蘿蔔、四季豆等。 亦或是也可以包成雙色（紅蘿蔔＋小黃瓜）的肉捲，都一樣好吃。 訣竅提示 ★豬梅花肉片可以替換成五花肉片或培根；蘆筍也可替換成小黃瓜、金針菇、蕃茄，或是燙半熟的紅蘿蔔、四季豆等。 ★太白粉可以幫助蘆筍與肉片的黏合。 ★將肉片開口處朝下先煎，可以防止在煎的過程中，因受熱而鬆開。