Pakcoy Bola Ikan

Aris Sunarti
Aris Sunarti @mama_2k

Setiap hari bikin bekal sekolah utk kakak & adik. Kdg bingung mau bikin apa biar tdk cpt bosan. Yg pasti hrs sayur. Cm kakak & adik krg suka sayur. Apalagi sayur macam pakcoy ini. Biar suka ditambah bola ikan saja.

Pakcoy Bola Ikan

Setiap hari bikin bekal sekolah utk kakak & adik. Kdg bingung mau bikin apa biar tdk cpt bosan. Yg pasti hrs sayur. Cm kakak & adik krg suka sayur. Apalagi sayur macam pakcoy ini. Biar suka ditambah bola ikan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 bongkolPakcoy
  2. 5-7 butirBola Ikan
  3. 2 sdmSaos Tiram (Saori)
  4. 1 sdmKecap manis (Cap Lele)
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Bumbu yang diiris
  7. Cabe (sesuai selera)
  8. 6 butirBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 ruasLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²nya. Untuk Bola Ikan boleh dibuat utuh ataupun diiris mjd 2 atau 4 bagian sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih Pakcoy lalu kita iris mjd bbrpa bag, dg memisahkan antara batang & daunnya.

  3. 3

    Kita iris bumbu yg hrs diiris. Utk Bawang Putihnya kita keprek lalu kita cincang kecil².

  4. 4

    Panaskan wajan & 2 sdm minyak goreng.

  5. 5

    Masukkan bumbu yg diiris utk ditumis.

  6. 6

    Jika sdh tercium aroma harum, masukkan Bola Ikan. Biar tdk lengket bisa ditambahkan sedikit air.

  7. 7

    Masukkan batang Pakcoy terlebih dahulu.

  8. 8

    Jika sdh setengah layu, masukkan daun Pakcoy. Tambah sedikit air.

  9. 9

    Beri 2 sdm Saos Tiram & Kecap Manis. Cek rasa. Bila perlu bisa ditambah sedikit Garam & Gula Putih. Masakan sdh siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aris Sunarti
Aris Sunarti @mama_2k
pada

Komentar

Resep Serupa