Menu yg di masak kurang dari 10menit #Antiribet #serbamie

Emmmmm........licin.... Endingnya ngglosor 😁

Praktis hanya dengan satu bumbu, sudah kaya rempah, tinggal banyakin sayuran😋🥰#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Awalnya pernah dikasih oleh2 teman dari Bogor. Ada sedikit keraguan melihat warnanya yg mencolok dan teksturnya yg kenyal. Maklum saja karena waktu itu sedang marak berita makanan yg menggunakan bahan pewarna dan pengawet. Ternyata warna kuning pd mie ini berasal dari kunyit, jika menggunakan pewarna textile akan meninggalkan bekas kuning di tangan. Teksturnya yg licin dan kenyal karena terbuat dari aci/kanji/tapioka. Jadi bukan menggunakan formalin karena mie ini dijual basah dlm kemasan plastik dan tdk akan awet jika disimpan sampai berhari2 di suhu ruang.Source : Reginna Sylvia#Pais_SagalaAci#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bandung

Setiap kedaerah Bogor pasti makan mie ini mie yg teksturnya lembut bgt dimulut apa LG kalo dibuat mie kuah rasanya makin nikmat,kemarin pas lwt pasar Parung Bogor ada Abang langganan penjual mie langsung mampir beli dan sampai rmh langsung eksekusi kali ini aku buat mie gorengnya ya moms,

Tadi pagi nemu mie glosor d tkg sayur, lumayan buat sarapan pake mie ini aja. Mie glosor ini terbuat dari tepung tapioka (aci) yang d campur dengan kunyit untuk pewarna kuning. Mie ini khas kota Bogor, sekarang banyak terdapat di tukang sayur di tiap kota. Di masaknya suka" lah, mau dibikin mi goreng ato mie kuah jg boleh. Di kota lain malah aq temuin dijadiin campuran mie baso. Dan kali ini aq bikin mie goreng tanpa kecap. Krn anak" ga suka pedes jdi aq pake taburan cabe kering aja d piringnya..

Siapa suka mie glosor?? Di santap panas dgn rawit.. Sedep sedep yaa buibu... Mie glosor ini terbuat dari aci atau kanji... Rasanya mengglosor di lidah ke tenggorokan ketika di santap..

Ini seperti mie musiman,adanya di bulan puasa klo di hari biasa jarang deh.yuk kita buat mie glosor tumis buat buka puasa.cocok di makan dengan gprengan bakwan.

Mie glosor, meskipun dikenal sebagai hidangan khas Bogor, sebenarnya berasal dari Sukabumi. Nama "glosor" sendiri berasal dari bahasa Sunda, "ngaglosor" yang berarti meluncur, karena teksturnya yang licin dan mudah ditelan. Mie ini terbuat dari tepung sagu, dan menjadi populer sebagai takjil khas Ramadhan di Bogor.Terima kasih Resepnya mba @opibun 🙏Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/797121#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

org bogor klo lg bulan puasa ga afdol yaaa klo dlm sebulan ga buka puasa pke mie glosor ini.🤪😂..mie yg cuman ada di bogor🥰 dan aku ga pernah bosen utk selalu menghadirinya di hari2 ramadhan 🥰#OlahanMieRowoel

#PekanInspirasi #SiapRamadhanKalo di daerah ku ini namanya mie glosor/mie srodot/mie kuning. Kalo bulan puasa mie inituh banyak dicari, dicampur sama gorengan dan sambel kacang emmm mantulll

Assalamualaikum..Biasanya masak mie ini paling enak dibikin pedes yah tapi kali ini aku bikinnya ngga pedes soalnya anakku ngga suka pedes dan mumpung lagi nginep dirumah mertua ada mie ini jadi beli, kalo di tangerang ngga ada🤭Kalo mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit atau cabe nya dihaluskan bersama bumbunya..