Pan de campo

Milena Osorio
Milena Osorio @Kim_Ming13
Argentina 🇦🇷✌

Súper rico para los mates 🤗
Se puede saborizar con queso si se quiere
Solo se agrega junto con la harina

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Ingredientes

  1. 500 grharina 000
  2. 250 gragua tibia
  3. 20 grgrasa
  4. 15 grsal
  5. 5 grazúcar
  6. 25 grlevadura

Paso a paso

  1. 1

    Diluir la levadura junto con el azúcar en el agua

  2. 2

    En un recipiente aparte mezclar la harina con la sal

  3. 3

    Ir incorporando la harina a la 1ra preparación

  4. 4

    Y por último la grasa

  5. 5

    Amasar hasta que la masa quede suave y homogéneo, y dejar reposar 30 minutos

  6. 6

    Luego volver a amasar y hacer bollos de 200gr y colocar sobre una placa enmantecada

  7. 7

    Dejar que doble su volumen. Realizar el corte en la parte superior y espolvorear con harina

  8. 8

    Hornear a 180°C de 20 a 30 minutos

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Milena Osorio
Milena Osorio @Kim_Ming13
Argentina 🇦🇷✌

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