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Ingredientes

  1. 500 gHarina 000
  2. 250 ccagua
  3. 12 gsal
  4. 25 glevadura
  5. 40 ccaceite
  6. 50 gaceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura con el agua tibia

  2. 2

    En un bowl, colocar la harina y la sal

  3. 3

    Agregar el agua con la levadura

  4. 4

    Amasar y hacia el final agregar el aceite y las aceitunas (cortadas en juliana)

  5. 5

    Bollar y dejar levar a temperatura. Ambiente por 30 minutos

  6. 6

    Estirar sobre la placa previamente aceitada

  7. 7

    Pintar con oliva, dejar duplicar su volumen

  8. 8

    Hundir la masa con los dedos

  9. 9

    Hornear a 200°c durante 20 a 30 minutos

  10. 10

    Rellenar con mozzarella jamón tomate huevo y albahaca

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Morena Aguirre
Morena Aguirre @cook_11754995

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