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Ingredientes

  1. 80 gmanteca
  2. 400 gharina
  3. 80 gqueso para rallar
  4. 50 ccleche
  5. 60 cccrema de leche
  6. 1huevo
  7. 4 gsal fina

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un sableado fino con la manteca, la harina, queso, el polvo de hornear y la sal

  2. 2

    Por otro lado mezclar la leche, la crema de leche y el huevo

  3. 3

    Mezclar ambas preparaciones sin amasar demasiado

  4. 4

    Estirar la masa darle unos dobles, cortar con el molde de 4cm o 5cm de diámetro y pintar con huevo

  5. 5

    Cocinar en horno a 170° hasta apenas dorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Morena Aguirre
Morena Aguirre @cook_11754995

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