Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 250 grteri nasi
  3. 3 sdmsantan kental
  4. 1/2 butirkelapa parut
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. 5 lembardaun salam
  7. 10cabe rawit
  8. Tusukgigi/lidi
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula merah iris
  11. Bumbu halus
  12. 6bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 4cabe merah keriting
  15. 1 sdtketumbar sangrai
  16. 3kemiri sangrai
  17. 3 cmkunyit
  18. 3 cmlengkuas
  19. 3 cmkencur
  20. 3 lembardaun jeruk buang tulangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dengan air panas teri nasi lalu tiriskan, sangrai kemiri dan ketumbar

  2. 2

    Kukus tempe 10 menit lalu hancurkan, sisihkan, sembari uleg bumbu halus

  3. 3

    Lalu dalam satu tempat masukkan, kelapa parut, tempe, teri, bumbu halus, gula, garam, daun salam, lalu aduk rata dan tes rasa, jika sudah dirasa paa lalu bungkus dengan daun pisang (daun pisang di lap dulu ya biar bersih) lakukan seperti gambar

  4. 4

    Kukus kurang lebih 25 menit, dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Uswah
Bunda Uswah @cook_12777796
pada
Jl. Rusa Xv No. 120 Cikarang Timur
memasak dengan hati 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa