Botok Tempe Teri
Cara Membuat
- 1
Rendam dengan air panas teri nasi lalu tiriskan, sangrai kemiri dan ketumbar
- 2
Kukus tempe 10 menit lalu hancurkan, sisihkan, sembari uleg bumbu halus
- 3
Lalu dalam satu tempat masukkan, kelapa parut, tempe, teri, bumbu halus, gula, garam, daun salam, lalu aduk rata dan tes rasa, jika sudah dirasa paa lalu bungkus dengan daun pisang (daun pisang di lap dulu ya biar bersih) lakukan seperti gambar
- 4
Kukus kurang lebih 25 menit, dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Mumpung udah libur 2 hari, kemarin dipake seharian untuk istirahat dan hari ini waktunya masak untuk suami biar makin lengket dan #DekatdiHati eaaak 😂Pak suami di rumah gak doyan tempe tapi doyan banget botok, nah pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema tempe teri jadi kepikiran untuk bikin botok tempe teri biar suami juga mau makan tempe, alhamdulillah makannya sampe nambah2 💕#DekatdiHati#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi Adhisty Desita Rosyanie -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa, pas lagi kangen banget sama Ibu😭.. udah lama banget gak ngerasain botok tempe buatan beliau. Botok kalau di Jawa Barat mirip dengan pais/pepes, cuma saja kalau botok dengan campuran kelapa parut. Selain kelapa parut, biasanya ditambahkan petai cina dan teri nasi juga, biar lebih enak. Enaknya lagi kalau dibuat pedas, duuhh.. bahaya narik nasi terus😋Belum pernah coba? Yuk dicoba😊#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#Botok Anis|Qaias Kitchen -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
#Minggu-44#BerburuCelemekEmas.#Resolusi2019.#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.#WeekendChallenge.#SatuResepSatuPohon.Akhirnya di hari Lahirnya Nabi Muhammad SAW dengan bersusah payah di cuaca hujan akhirnya dapat juga bahan untuk Challenge minggu ini. Widjie Astuti -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Sumber inspirasi resep : @Bunda_Kirana12387377Minggu ini tema posbar dari Mamah Cookpad tentang aneka olahan dari buah seribuguna yaitu kelapa.. Pas lihat rekomendasi resep yg Mamah pilihkan, tiba-tiba jadi kangen yang namanya Botok.. Kali ini aku cooksnap Botok Teri Tempe nya bunda Kirana yang kusesuaikan dengan bahan yang ada. Sedaaap rasanya, apalagi ditemani nasi hangat.Sejarah kata botok atau bothok ini berasal dari bhs jawa, artinya sejenis makanan yg pada asalnya itu berasal dari ampas kelapa/bungkil kelapa yg sdh diambil santannya, krn dianggap masih bergizi, kmdian dibumbui dan dibungkus daun pisang. Kini sudah dimodifikasi dg ditambah campuran isian berbagai protein nabati/hewani spt tahu, tempe, teri, udang, petai dsb (sumber : wikipedia)#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week31#Babako_OlahanKelapa#KelapaJadiApa Mira_Jabir -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kebetulan ada teri dan tempe di kulkas jadi kepikiran bikin botok😁, makanan khas pulau Jawa. Dwi Muslimawati -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Karena kebetulan tema weekend challenge adalah Tempe dan Teri dan bahan-bahan tersebut sudah ada di kulkasku, langsung cussss, aku bikin botok atau pelas. Dengan bahan tambahan kelapa muda dan petai cina, jadilah lauk yang syedeppp, mantul....yuk dicoba Bun...#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep44 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Di Jawa Barat biasa disebut pepes/pais. Di jawa tengah disebut botok. Biasanya dilengkapi dgn mlandingan (petai cina), krn tdk ada sy ganti dgn petai biasa..❤#PejuangGoldenApron2#DekatDiHati#CookpadCommunity_Jakarta#WeekendChallenge#TempeTeri Lely -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Botok Tempe ini resep dari Mertua. Beliau biasanya menambahkan petai cina/petai yang diiris tipis.Untuk yang suka pedas dapat menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Pastikan menggunakan kelapa parut yang muda agar botok lembut. Daun melinjo saya iris tipis agar lebih mudah dimakan.Resep ini hanya porsi kecil untuk 4 bungkus Botok saja.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Tempe makanan tradisional Indonesia .Tempe diolah apa aj pasti enak apalagi dibikin botok tambahkan teri Medan sayang Pete cina nya tidak ada lagi susah didapat#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe Isye Ilawaty -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Source : Ig Mba Yanesthi 🤗🙏Udah lamaaaa bgt nyimpen resep mba yanes ini...krena saking seringnya botok seliweran di ig dia jd ngeces liatnya pdhl bnernya serius sama botok ga gtu doyan...tp krena pny suami org semarang, klo lg iseng jajan pecel madiun pasti botok kebeli juga sebelum pedemi jdi suka ikutan makan jg kan yah...n tryata lebih enak ini bikin sendiri 🤤🤩Benernya resep asli pake pete cina tapi susah bner ya nyarinya jd skip aja dah ahhhh#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTempeRowoel Roro Woelan -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Ini masakan favorit banget...saat rindu dengan kampung halaman pasti teringat dengan masakan ini... Botok Tempe Teri spesial resep ibu tersayang.😍#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa Retno Yuni -
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Bismillah..Alhamdulillah makan masih nikmat walaupn dgn masakan sederhana sekalipun😍 dpt resep ini dr mba Dwi Muslimawati, langsung deh cuuss ke pasar dan eksekusi dgn beberapa penyesuaian, ternyata rasanya uenaaak eee🤩🤩 cuus cobain mom#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya Yulianti Khusumawardani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10987121
Komentar