Gulai pakis kuah cabe rawit

Nurifah
Nurifah @cook_17216439

Gulai pakis

Gulai pakis kuah cabe rawit

5 orang berencana membuat resep ini

Gulai pakis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatSayur pakis
  2. 1 onsUdang
  3. Kelapa 1 butir untuk santan
  4. 1 btgSerai
  5. ____________
  6. Bumbu-
  7. 3 buahBawang merah
  8. 2 buahBawang putih
  9. 1 onsCabe rawit
  10. 2 cmKunyit
  11. __________
  12. 1/2 sdmGaram
  13. Asam kandis
  14. 1/2 sdtAjinomoto

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pucuk pakis lalu siapkan santan

  2. 2

    Giling bumbu lalu masukkan santan

  3. 3

    Masak sampai santan mendidih

  4. 4

    Masukkan udang sampai agak kemerahan lalu masukkan sayur (tujuan memasukkan sayur saat mendidih adalah agar sayur tetap hijau)

  5. 5

    Tambahkan serai dan asam kandis garam dan ajinomoto

  6. 6

    Aduk2 lalu kecilkan api smpai kuah smpai agak kekuningan lalu matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurifah
Nurifah @cook_17216439
pada

Komentar

Resep Serupa