Käsekuchen η απόλυτη γερμανική τάρτα ❤️❤️

tarzz @_tarzz
Το αγαπημένο μου γλυκό στην Γερμανία..
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. Βάζουμε τη βανίλια, το αυγό και το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε απαλά για να μην μας σφίξει. Η ζύμη δεν θα πρέπει να κολλάει στα χέρια. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε στη άκρη.
- 2
Κάνουμε τη γέμιση, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τους κρόκους και το αλάτι. Προσθέτουμε τη σκόνη πουτίγκας και τη βανίλια, βάζουμε το χυμό λεμονιού και το γιαούρτι. Προσθέτουμε τα ασπράδια και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Βουτυρώνουμε μια ταρτιέρα και απλώνουμε τη ζύμη με το χέρι μας, να καλυφθούν τα πλαϊνά.
- 4
Αδειάζουμε μέσα τη κρέμα μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 55 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσει η κρέμα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γερμανικό κέικ (Käsekuchen) Γερμανικό κέικ (Käsekuchen)
Είναι μια συνταγή της μαμάς μου η οποία χρόνια ολόκληρα εψαχνα να βρω μιας και η μαμά μου ήταν στην Γερμανία και κανεις δεν της ελεγέ την συνταγή έτσι και εγώ την βρήκα . Είναι το αγαπημένο μου γλυκό και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας . Έψαχνα λοιπόν μέσα σε ιστοσελίδες να το βρω αλλά ήταν όλες στα γερμανικά και δεν μπορούσα να της δώσω συνταγή να το φτιάξουμε έτσι λοιπόν έκατσα και μεταφράσα ένα σωρό πράγματα για να μπορέσω να την γράψω και να την εκτέλεση μαζί της .από τότε πραγματικά έχει γίνει οικογενειακή συνταγή .ελπίζω να σας αρέσει δοκιμάστε την και πείτε μου την γνώμη σας. Αφροδίτη Ν. -
Τάρτα λεμόνι με σοκολάτα !!! Τάρτα λεμόνι με σοκολάτα !!!
Αγαπημένο γλυκό του άντρα μου! #εχεγεια maylonayla -
Käsekuchen! Käsekuchen!
Αγαπημένο γλυκό... Κλασικό της Γερμανίας με παραλλαγες#2020##γλυκο#Γερμανία #παραδοσιακο Γιουλη -
-
Τάρτα φρούτων Τάρτα φρούτων
Το απόλυτο ανοιξιάτικο καλοκαιρινό δροσερό γλυκο Γεωργία Θ. Παρασκευοπούλου -
Νηστίσιμη τάρτα ροδάκινο 🍑 Νηστίσιμη τάρτα ροδάκινο 🍑
Θυμάμαι ανέκαθεν ήμουν παιδί της σοκολάτας..Δώσε μου σοκολατένιο γλυκό και πάρε μου την ψυχή που λένε..🤪🤪. Ωστόσο, ένα γλυκό που μπορώ να ξεχωρίσω σε αυτό μια θέση στην καρδιά μου, είναι αυτή η καλοκαιρινή (και όχι μόνο) απαστράπτουσα τάρτα φρούτων!!! Γύρω στα 14 άρχισα να πειραματίζομαι με γλυκές δημιουργίες (σπεσιαλιτέ μου τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας 😂) αλλά ποτέ μου δεν είχα τολμήσει να δημιουργήσω από μόνη μου μια τάρτα. Χωρίς να τα πολυλογώ, θα ήθελα να ευχαριστήσω για ακόμη μια φορά όλη την παρέα του Cookpad που την αντάμωσα για πρώτη φορά τον Μάρτιο του 2020 (ένα από τα λίγα θετικά της καραντίνας 😂), η οποία συνεχίζει να με εμπνέει προς νέες δημιουργίες αλλά και να μου καλλιεργεί μεγαλύτερη τόλμη απέναντι στην κουζίνα και δη στην ζαχαροπλαστική που είναι μια μεγάλη αγάπη! ❤️ Χρόνια πολλά, χρόνια γλυκά Cookpad!!! 🤩🤩💯 ( Η συνταγή είναι ένας συνδυασμός από δύο διαφορετικές συνταγές), #4 Sugar&cream99 -
Η απόλυτη τάρτα με φράουλες...! Η απόλυτη τάρτα με φράουλες...!
Έχω δοκιμάσει αρκετές συνταγές για τάρτα φράουλας αλλά σαν αυτή.... ΚΑΜΙΑ! Είναι μια συνταγή του Γιώργου Τσούλη! Ίσως σας φανεί μεγάλη αλλά πραγματικά είναι μια πολύ απλή συνταγή και πεντανόστιμη.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1) Μην ξεχάσετε να τρυπήσετε την επιφάνεια της ζύμης με ένα πιρούνι πριν την βάλετε στο φούρνο. Έτσι η ζύμη μας όσο θα ψήνετε δεν θα μας φουσκώσει, 2) Εγώ ψήνω τη βάση μου στους 160°C στις αντιστάσεις παρότι η συνταγή μου λέει στον αέρα,3) Στη γέμιση αντί για εκχύλισμα βανίλιας μπορείτε να βάλετε σκόνη βανίλιας και4) Τα υλικά που σας έδωσα για τη σάλτσα φράουλας είναι η μίση δόση από αυτή που έχει κανονικά η συνταγή. Δηλαδή, κανονικά η σάλτσα φράουλας θέλει 30 φράουλες κομμένες στη μέση, 40ml κόκκινο κρασί, 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη κρυσταλλική και 2 κουτ. της σούπας μέλι. Με αυτά τα υλικά όμως μου βγήκε υπερβολική ποσότητα σάλτσας με αποτέλεσμα να μου περισσέψει η περισσότερη σάλτσα.Αξίζει να τη δοκιμάσετε!Καλή επιτυχία! 😘 Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 -
Τάρτα ροδιού Τάρτα ροδιού
Η συνταγή είναι από το μπλογκ μουhttps://stinkouzinamou.blogspot.com/2019/01/blog-post_24.html Stin_kouzina_mou -
Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα Αντώνης Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα Αντώνης
Δυσκολία / Μέτριο σε δυσκολίαΣυνταγή / Αργυρό Μπαρμπαρήγου με αλλαγές στις ποσότητεςΠροετημασια / Την ίδια μέραΧρόνος Προετημασιας / 45 λεπτάΜαγειρεμα / 40 λεπτά και αλλά 15 λεπτά σύνολο 55 λεπτά . 180 c αέρα χαμηλή σχαραΕίδος γεύματος / ΓλυκόΕιδικό για / Απογευματινό γλυκό ή μετά το φαγητόΚατηγορία γεύματος / ΕπιδωρπιοΤρόπος μαγειρέματος / εστία και φούρνοςΜερίδες / 12 μερίδεςΣυνοδεψτε το με /Κύριο σκεύος / μεσαία κατσαρολα και ταρτιερα 23 c antonismavro -
Τάρτα streusel με φράουλα Τάρτα streusel με φράουλα
Τάρτα κέικ με φρέσκιες φράουλες. Εμπνευσμένη από Γερμανία, ετοιμάζεται γρήγορα και ταιριάζει τέλεια με παγωτό.#τάρτα #φράουλες #συνταγή #γερμανική #εύκολοκεικ Pink Butterfly by Dimi -
Κεζεκούχεν (käsekuchen) εξαιρετικό! Κεζεκούχεν (käsekuchen) εξαιρετικό!
Ένα νόστιμο και εύκολο γερμανικό γλυκό! Elena
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10988411
Σχόλια (5)