Hướng dẫn cách làm
- 1
👉Cá làm sạch, cắt phile 2 phần đuôi của cá ướp với 1 ít bột tỏi và gừng. Cho cá vào xửng hấp 10 phút,đổ bỏ nước để khử mùi tanh.
- 2
👉Làm nước sốt cá hấp kiểu Hồng Kông:
Dầu hoa cải, cho gừng và hành lá vào, cho nước dùng xương gà vào tô, rồi đến nước tương, xì dầu, hạt nêm, đường đợi cho sôi,tắt bếp. - 3
👉Làm nóng khoảng 3 thìa súp dầu hoa cải rưới lên mình cá, rồi cho nước sốt cá hấp Hồng Kông lên, rắc gừng, hành lá thái sợi lên mình cá.
- 4
👉Vậy là món cá hấp đã xong. Cho thêm xí dầu mè vào cho thơm.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mì hoa đậu biếc bông cải xanh hến xào tỏi Mì hoa đậu biếc bông cải xanh hến xào tỏi
#teamtrees 🌳🌟#tetviet#miennam#bepvang Thoa Nguyen -
-
-
Meatball Spaghetti#teamtrees 🌟🌳 Meatball Spaghetti#teamtrees 🌟🌳
#teamtrees 🌟🌳#tetviet#miennam#bepvang Thoa Nguyen -
-
-
Sườn non rim tương đậu nành Sườn non rim tương đậu nành
#teamtrees 🌳🌟#tetviet#miennam#bepvang Thoa Nguyen -
Bánh bông lan hình con sò chanh dây hạnh nhân cắt lát và hạt chia Bánh bông lan hình con sò chanh dây hạnh nhân cắt lát và hạt chia
#teamtrees🌟🌳#tetviet#miềnnam Thoa Nguyen -
-
Xôi ức gà xé ram nước sốt BBQ Xôi ức gà xé ram nước sốt BBQ
#teamtrees 🌳🌟#tetviet#miennam#bepvang Thoa Nguyen -
-
Sườn cọng chiên sốt chua ngọt Sườn cọng chiên sốt chua ngọt
#teamtrees 🌟🌳#tetviet#miềnnam Thoa Nguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10989134
Bình luận