Semur jengkol

Kitchen Small🍳
Kitchen Small🍳 @cook_16218687
I Live In Jakarta

Awalnya ga suka ini karena dulu kepepet drmh sodara jd terpaksa makan seadanya ternyata aduh duh bikin nagih

Semur jengkol

23 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ga suka ini karena dulu kepepet drmh sodara jd terpaksa makan seadanya ternyata aduh duh bikin nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 4 butirbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 3 butirkemiri
  5. 3 cmjahe
  6. Sejumputketumbar
  7. Sejumputlada
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 batangsereh
  10. 1 lembardaun salam
  11. Seruasjari lengkuas
  12. 2 1/2 sachetkecap bango
  13. Penyedap
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol menggunakan kopi agar baunya berkurang kurleb 30 menit

  2. 2

    Cuci jengkol kupasi kulitnya,lalu tumbuk hingga kelunakan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu lalu tumis,beri air 2gelas dan kecap bango 2½ sachet penyedap dan garam tunggu hingga air menyusut agak pekat lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Small🍳
Kitchen Small🍳 @cook_16218687
pada
I Live In Jakarta
my hobby cooking i like eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa