Capcay ati baso

Hilda Rusdiana
Hilda Rusdiana @BundaKaivan

Capcay ati baso

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Hilda Rusdiana
Hilda Rusdiana @BundaKaivan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btgwortel
  2. 1/4 kgbuncis
  3. 5 btgjagung kecil
  4. 2 bhpokcoy (sawi daging)
  5. Baso ayam (saya pake produk ngetop)
  6. secukupnyaHati sapi
  7. Tepung meizena
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap raja rasa
  10. Bumbu halus
  11. 1 bhUdang
  12. 5 bhbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 1 cmlaos
  15. 1 sdtmerica
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak hati sapi hingga matang, lalu dipotong kotak2 sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih sayuran yg sudah dipotong,

  3. 3

    Haluskan bumbu halus yg ada diatas,

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, dan masukkan baso + ati sapinya, masak hingga baunya sedap

  5. 5

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, dan masak sayuran sampai sesuai selera kematangan, tambahkan kecap raja rasa dan saos tiram

  6. 6

    Setelah mendidih, siapkan tepung meizena di mangkuk kecil beri air dan kocok hingga merata,

  7. 7

    Masukkan tepung meizena yg sudah dicairkan tersebut kedalam capcay

  8. 8

    Masak hingga matang, dan mengental

  9. 9

    Siap disajikan 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hilda Rusdiana
Hilda Rusdiana @BundaKaivan
pada
Memasak tanpa ribet, bahan seadanya bisa menjadi cemilan ataupun makanan ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Telur Khas Senayan
  2. Tahu Balado
  3. Bakwan tahu susu
  4. Bening Kulit Tahu
  5. Tahu Fantasi
  1. Tempe teri belimbing wuluh
  2. Cecek tacap endeuss
  3. Bolu panggang
  4. Es kopi alpukat debm