Tutut (Keong sawah) masak sereh 😋

Naey Zhemary
Naey Zhemary @cook_19073206
Kabupaten Bondowoso

Béhubung sudah masuk musim hujan nih Bunda 😊 dan banyak yg menanam padi 😊 jadi bisa nyari tutut deh di sawah² 😊
Apalagi, tutut adalah salah satu makanan favorite suami nih Bunda 😍 jadi semangat buat nyari tutut & dimasak jadi kudapan yg cukup lezat untuk dinikmati 🤗

Tutut (Keong sawah) masak sereh 😋

10 orang berencana membuat resep ini

Béhubung sudah masuk musim hujan nih Bunda 😊 dan banyak yg menanam padi 😊 jadi bisa nyari tutut deh di sawah² 😊
Apalagi, tutut adalah salah satu makanan favorite suami nih Bunda 😍 jadi semangat buat nyari tutut & dimasak jadi kudapan yg cukup lezat untuk dinikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tutut sawah
  2. Bumbu - Bumbu :
  3. 3 Siungbawang putih
  4. 4 Siungbawang merah
  5. 2 ruasSereh (Sesuai selera)
  6. SecukupnyaJahe
  7. SecukupnyaKunyit
  8. SecukupnyaKetumbar
  9. SecukupnyaMerica
  10. Jeruk nipis : untuk menghilangkan bau amis pada tutut

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kotoran Tutut, masukkan ke air mendidih kurang lebih 2menit / hingga tutut keluar dari cangkangnya

  2. 2

    Setelah Tutut dikeluarkan dari cangkangnya, Cuci bersih tutut dengan air jeruk nipis, agar bau amis & bau tanah menghilang

  3. 3

    Haluskan Bawang merah, Bawang putih, ketumbar, merica, jahe & kunyit.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu² yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum, lalu masukkan sereh yang sudah digeprek & tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan tutut yang sudah dibersihkan tadi, tunggu hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Tutut siap dihidangkan 😋

  7. 7

    Selamat mencoba Bunda 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naey Zhemary
Naey Zhemary @cook_19073206
pada
Kabupaten Bondowoso
Suka Masak 😋Doyan makan 🤗 Tapi nggak gemuk² 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa