Hervir los zapallitos. Una vez listos, cortarle la parte de arriba y sacarle el relleno. Ponerlo boca abajo así se sale el agua.

Para el relleno, cortar una cebolla, un morrón y rallar una zanahoria (opcional).

Saltear la cebolla el morrón y la zanahoria hasta que la cebolla esté transparente.

Agregarle la carne picada y el condimento a gusto.

Una vez pronto, agregarle la salsa blanca a el relleno.

Rellenar los zapallitos, colocarle queso arriba y al horno, hasta que el queso esté derretido.